[彰化永靖] 丫秀小館私房菜
在永靖，永久路與西門路口
近期開了一家私房料理
據說料理美味又養生
上週末特地與家人前往品嘗
它是「丫秀小館私房菜」
丫秀小館私房菜
店內的空間不大但乾淨而明亮
深色的桌椅與淡色的地板
營造和諧與平靜的氛圍
這裡除了提供合菜外
也有單點的簡餐與義大利麵可選擇
不論是何菜或簡餐
在這裡既可吃到家常料理
也有機或享用具有創意的特色料理
店內的用餐空間
丫秀小館的菜單
在特色料理方面
可以試試五行蔬菜拼盤與粥品南瓜
五行蔬菜顧名思義是以五色蔬食組成
分別是高麗菜、青椒、花椰菜、地瓜菜與木耳
拼盤呈現出豐富的顏色，另人涶涎食指大動
美味的五行蔬菜拼盤
粥品南瓜，是將南瓜瓜肉挖除後
利用挖空的部分放入南瓜湯及佐料
完成後的料理，不論視覺或味覺都令人驚艷
軟嫩的南瓜，口感極佳
湯汁配上晶瑩分明的白飯
也是很讚的味覺饗宴唷
美味的粥品南瓜
南瓜湯汁配白飯也相當美味
這裡的蔬食既創意又美味
當然肉食的部分也不遜色
美味的梅甘扣肉，是下飯的極品
烤鯖魚新鮮而味淡，吃得爽口而不膩
美味的梅甘扣肉
新鮮美味的烤鯖魚
飯後，美味的熱湯是必要的
於是點了平時少有機會吃到的狗尾雞湯
狗尾草是很好的食補且沒中藥的苦味
相較於一般雞湯少了油膩，很受歡迎
雞肉經過長時間燉煮變得相當軟嫩
只差沒到入口即化的程度而已
美味的狗尾雞湯
丫秀小館私房菜位於永久路與西門路口
來到這裡既可吃到熟悉的私房料理
也有機會品嘗精心製作的創意料理
有桌餐合菜，也可單點各別菜色
也有簡餐跟義大利麵可供選擇
大銘當天與家人共5人前用餐
各別單點四道菜與一份湯
總共約七百多，美味又實惠
店家開放的時間是從中午到晚上9點
不論吃午餐或晚餐，都能夠很盡興唷
丫秀小館私房菜
04-8232383
彰化縣永靖鄉永久路238號