我說啊...現在的嬰兒真是幸福,

回想我沒幾個月大時,哪有玩過甚麼收涎儀式啊?!

唯一印象就是坐在學步車裡,老哥拿個玩具大刀搖搖晃晃追著我砍?!

 

但現在唯唯可就不一樣了!

在她三個多月時,保母燕媽說:小恩寶的口水太多啦!不如幫她辦場收涎吧!

之後唯唯她婆婆(也就是我娘),開始挑選良辰吉日?

唯唯她爺爺(也就是我爹),開始上網查收涎佳句?!

唯唯她老爸(也就是我ㄤ),開始命令我這做娘的,生些好吃的餅乾出來!

 

說實話,一開始我沉迷在網路上那些五顏六色,點綴繽紛的糖霜餅乾,

但是當我看到八片要價八,九百,十二片就要價將近上千摳摳的餅乾,

老娘真是下不了手敗啊!~乾脆自己動手來做做看吧!

 

os.自牛奶芭得知,這次收涎餅乾全是我DIY玩出來之後,

便時常問我,何時要動工做唯唯的衣服,這樣不就可省些女兒的治裝費?

(哼)若照這邏輯推論,下回我要DIY做的應該不是衣服,

而是要養頭牛,每天擠奶餵唯唯最省錢實際了!

 

收涎餅乾食譜是參照-韓國部落客作家:安星美所寫的"每天都是餅乾日"一書,

裡面共收錄了175種餅乾做法,而且還很貼心的分為孩子們夢幻點心;

如雞蛋餅乾,燕麥巧克力餅,巧克力餅乾球...(怎麼都是牛奶芭愛吃的口味?)

以及女孩們午後茶點;

如義大利杏仁餅,紅茶小圓餅,花生餅乾...(整個就是配咖啡和茶來著嘛!)

天然健康無添加物的餅乾,如全麥芝麻薄脆餅,紫地瓜鍋牛餅,蔬菜薄脆餅...

模樣討喜的造型餅乾,如肉桂捲,綠茶馬卡龍,榛果馬卡龍...

os.話說我真的好想挑戰馬卡龍哦!雖然自已不愛吃,但光賣像就很讚說!

 

::印子餅乾::P.290

低筋麵粉115g

南瓜粉10g

糖粉40g

鹽0.5g

雞蛋15g

無鹽奶油50g

 

Ps.我是用多一倍的材料來製作,原材料約做18塊餅乾.

(不過書裡頭是長方型小模,我後來改做成圓鈕扣造型)

附註.鈕扣餅乾造型是參考:http://daphneinek.pixnet.net/blog/post/29715482

 

 

:做法:

1.把室溫軟化的奶油,加入糖粉和鹽打勻.

*因為這餅乾是要成串掛在Baby脖子上頭,所以口感不能太酥鬆,

在用打蛋器攪打奶油時,切記不可打發!(意味不能打到呈白色狀)

 

2.再分次加入打散的全蛋液,重點是每次只能加一咪咪蛋液,

*確定奶油有吃進去後,再加一咪咪呦!

 

3.最後加入過篩的低筋麵粉和南瓜粉(烘培行有賣日本進口南瓜粉)

用刮刀切拌拌勻成團,不要攪打過度以免麵糰出筋,看不到粉粒即可收兵!　

 

 4.用保鮮膜包起來冷藏約兩小時以上...

*如果能在前一天先把麵糰做好冷藏更好!

 

5.餅乾整型好後,烤箱預熱170度.烘烤時間約10~12分鐘.

要注意餅乾上色情況.以免太焦!

 

 

Ps."VIVEN"字樣是我在烘培行買滴英文字印模.

 

 

烤好的南瓜餅乾香噴噴喔!對了~餅乾中間那四個圓洞是我拿筷子戳滴!

其實這洞洞應該要戳大一點,不然穿紅繩時很考驗眼力和耐心說!

 

 

一開始找不到紅繩,先拿金色線來串一串.

 

 

選出12片包裝好,接著就準備把餅乾和唯唯拎回老家囉!

Os.怪的是聽婆婆說,這收涎餅乾一定要八片,不然就十二片串一條,

若只有五片or六片餅乾都不行欸?!...

 

 

Ps.上網爬文發現有人用mister donut甜甜圈,或鹹光餅來當收涎餅乾好像也不錯呢!

在這裡順便分享一下~:收涎的程序:

1.將收涎餅乾用紅線串起來掛在寶貝的脖子上.

2.然後由媽媽抱著,請長輩取下一片餅乾,在寶貝的嘴邊擦一擦,邊說些吉祥話.

 

:收涎吉祥話:

「收涎收灕灕,囡仔好搖飼.收涎收答答,快緊叫阿爸」

「收涎收嗒嗒,趕緊叫阿爸.收涎收漓漓,明年招小弟」...(我最恨聽到這句啦!)

「收涎收乾乾,乎你卡緊叫阿爸.收涎收灕灕,乎你大漢好脾氣」

「收涎收乾乾,乎你卡緊叫媽媽.收涎收灕灕,乎你大漢好搖七」

「收涎收乾乾,乎你大事小事都不必怕.收涎收灕灕,乎你聽話懂代誌」

網路上還有好多好多吉祥話呦,都快可以編成好首歌來唱了!