中秋~月圓人團圓
蘇軾
明月幾時有 把酒問青天
不知天上宮闕 今夕是何年
我欲乘風歸去 唯恐瓊樓玉宇
高處不勝寒 起舞弄清影
何似在人間 轉朱閣低 綺戶照無眠
不應有恨何事 長向別時圓
人有悲歡離合 月有陰晴圓缺 此事古難全
但願人長久千里共嬋娟
日月潭的中秋 月夜 秋夜詠月 慶團圓
自醃肉片
改採電烤鍋 響應 無煙烤肉 哩
當然 少不了這一味
雷叔 視為珍膳食材 珍珠石斑 吶
錫箔炊烤 怎能少了這一味 呢
蔥段 薑片 蒜頭 加些 甘樹子提味
別加太多甘樹子湯汁 避免過鹹 哩
用錫箔紙 包密
放置烤盤 送入烤箱 約烤 十五分鐘
珍珠石斑 肉質細膩 吶
筷子 由如蝗蟲過境般 嗑光 吶
吃完無煙烤肉 吾愛們~又嚷著
要去日月潭 夜遊賞月去 哩
雷家子 來到日月潭 走晃閒逛 囉
親親 吧 寶貝
吾愛~小豬仔
雷叔的~全家福
愛妻 來到鹵味攤 為嘴饞的小孩們 準備點心 哩
潭邊公路 迫不及待的席地而坐 就嗑起 鹵味 囉
2011/09/13 12:47