雪花台湾

【食客】東方泰國小館(石牌)

 

相信食物

有療癒本能

讓人愉悅

 

 

出發前兩個小時

我還在家洗衣曬衣

甚至拿起了

新買的美食雜誌來啃(哈哈哈)

心想怎麼時間特別的琢磨

原來我已期待

去吃泰式料理一整天

 

 

傍晚時分

踏進"東方泰國小館"

彷彿是我老家熟悉的家庭圓桌

當然

我指的是氛圍

圓桌可容納好多人

挺熱鬧又聊分享

最過癮的是

可以大家一起嗑好幾種料理

 

 

坐在裏頭

年輕人聚會般用餐談笑

個個很強烈的回應

肢體動作很大

好奇的

瞄了一回

 

我目眼

又轉向

窗邊木製桌椅

坐了一小家庭

爸媽帶著小孩子共享愉快時光

 

另一方

一群志同道合的朋友

在這一起慶生

很難想像這空間是熱鬧無比的

熱絡氣氛同燈光暈散

精彩正在散播中

 

直到店員第一道上菜

才恍然大悟

我也樂在其中

鉅細靡遺的

跟好友聊彼此近況

放慢

愉快地吃頓飯

 

 

 

泰國飲食的酸辣口感

適合炎熱的夏季開胃食用

 

 

台北

出了名

美食天堂

 

 

台北地區料理越來多

千萬不能忽略

捷運路線上的美食

 

它的優勢

非常巨大

不是只有交通工具

更是外地人及光觀客

重要的依賴

一定是最終考量的

因此非常迎合他們的需求

 

 

一出捷運站

就有好料好玩

捷運很方便

帶了很多商機

造就美食的天堂

很幸運

“東方泰國小館”就在其中

 

 

"東方泰國小館"高朋滿座

果然同事口袋名單很有料

 

 

月亮蝦餅

我睜大眼睛看著他

在等著它發邀請涵

要來吃它(哈哈哈)

但一點不蝦

我是為它而來的

你們看看2cm厚度

有誰能媲美它

物美價廉

成為熱門必點招牌

 

月亮蝦餅

我趕緊回神

萬萬別顧欣賞而不忍動筷

真的

還是有溫度中

吃下才是真正識貨

 

 

 

鹹桂花醬

不但香氣佳 口味也不會過於甜膩

 

月亮蝦餅

內餡十分飽滿

最驚喜是那飽足感紮實不假

手作的過程中

一定是經過複雜的手續後

才能品嘗到脆韌有勁的蝦餅

 

椒麻雞

新鮮的雞腿肉

一點都沒有雞的腥味

店家一定有認真好好地處裡

 

小黃瓜

放個小黃瓜絲爽脆的口感被凸顯

也增加料理清爽的辣味

 

椒麻醬

如果說醬料是靈魂

我相信店家花椒有炒出心得

因為花椒的香氣非常濃郁

配上其它佐料

酸酸辣辣的滋味

更帶出解油解膩口感

 

  

蝦醬空心菜

蝦醬可幫助提升香氣

讓空心菜吃起來的口感鮮香濃郁

 

蝦醬空心菜

這一道常常深受人們喜愛的

泰式料理青菜類

絕對不能少這一味

 

  

咖哩牛肉

會做咖哩的人知道

泰式綠咖哩與紅咖哩辣度非常強勁

如果太辣可以加點椰奶或椰糖調味

這裡對我剛剛好

而裡頭香茅的味增加了風味

牛肉很入味完全有吸收到醬汁

碗豆粒成了我的消遣

一口接一口吃

吃得心滿意足

這一道非常開胃下飯的料理

 

 

泰國米飯

光吃長長尖尖米粒

就能很滿足了

這完全是泰國米的魅力

朋友還吃上第二碗

 

 

   

泰式奶茶

好喝的奶茶飲

很有矛盾美

奶+茶的組合

在網路分享文裡可是贏得好口碑

 

 

我們總是

活在料理裡

 

回來上班

同事笑著說

完全是無心插柳

一開始單純想分享美食

  

但我真的去了

我始終一直相信廚師們的

用餐口袋名單

只要它們分享好的餐廳

我的耳朵馬上豎立起來

 

 

出發點很單純的我

這一次

是想要吃看看

那2公分厚度的月亮蝦餅

每個餐點都很豐富

愛吃泰菜的

來這裡就對的

 

一休假

想要有個地方

讓自己享受美食

同事常分享

是極大的貢獻

所以請你們跟廚師做朋友

結果會更好

 

 

 

 東方泰國小館石牌

住址:台北市北投區西安街一段363號

時間 :11:30-14:30 17:00-21:00

電話:(02) 2823-0877

鄰近 :石牌捷運站

 網址:https://plus.google.com/103239971110053853275/about?gl=tw&hl=zh-TW

 

 

 東方泰國小館天母

住址:台北市士林區忠義街42號

時間 :10:30-21:30

電話(02)2838-0592

鄰近 :陽明醫院 雨農國小

 

 

 

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