實驗日記|聖誕節交換禮物x自製星星手工餅乾
默默的來到今年的最後一個月份,默默的聖誕節要到了,
原本對於今年的聖誕節真是一點感覺都沒有,
可能是因為今年的冬天一點都不冷,也可能是開始工作後不知不覺對於很多節慶開始習以為常,
還記得小時候總是會寫手寫和畫一些小圖當成卡片以及準備一些糖果隔天上課時送給朋友們~
哈哈,天呀!記憶中的片段還記憶猶新,卻已經過了6年以上,人生呀!
不管怎樣,商人是不會放過這個賺錢的大好節日的,
滿街的聖誕櫥窗裝飾、百貨樓下的超市放在門口主打的商品就是聖誕交換禮物熱賣款,
即使天氣依然熱,市內的裝飾依然可以隨心所欲,地上的人造雪景、枯枝與落葉、溫暖小木屋、聖誕樹選美大賽,就也這樣不知不覺的也被催眠了,也喚醒住在體內期待聖誕節的女孩少女心,
於是在這個假日做了星星許願餅乾。
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星星許願餅乾 需要準備的材料有:
低筋麵粉160克
無鹽奶油65克(室溫融化)
蛋x1顆(攪拌均勻)
砂糖65克
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簡單的步驟(手忙腳亂一樣沒有圖QQ):
準備好材料後
1)將室溫融化後的塊狀無鹽奶油用打蛋器打到乳霜狀
2)加入砂糖與奶油攪拌均勻
3)加入過篩的低筋麵粉,手一樣不停地攪拌
4)加入蛋,繼續攪拌
5)桿平成一塊麵團後放置冰箱冷凍,等待1小時
1小時過後取出
6)桿平約0.5公分的餅乾麵團,就可以在上面壓星星圖案囉
(這時烤箱可先預熱差不多160度 10分鐘)
7)大概烘烤15分鐘,烤箱上下溫度約160度
8)完成!
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一點也不難的星星餅乾,閒閒無聊做來自己吃或是當禮物送人,都很適合喲