【台北大安區】「LFA老富昌法美式餐廳」優雅品酩大啖法式料理
每次聽到香港有餐飲事業跨足台灣市場,大多都是飲茶或是甜品店之類的,而這家在台北插旗的可不一樣,是標榜結合“法式”與“美式”的西餐廳,來自擁有20年歷史的老富昌飲食集團。到底這兩種美食文化的邂逅,又經過了香港口味的調配是什麼樣的滋味,讓人非常好奇,也帶著興奮期待的心情前往囉!
↑門前的燭光燈火顯得非常浪漫。老富昌在誠品敦南店附近,很好找。
↑一入店就看到已有許多藝人名人來店捧場。
↑餐廳的裝潢有法式優雅感。
↑座位還算寬敞舒適,昏黃的燈光下有種慵懶浪漫。
↑這裡也有包廂呢。
↑智利風提拉卡本內蘇維濃紅酒,一杯250元。因為店內沒有免費提供飲水,自己點一瓶礦泉水,又怕喝不完。更何況礦泉水要價200元,那還不如點酒水飲料呢,晚上18:00-20:00酒類飲品買一送一也很划算。當天覺得吃法國料理就該配葡萄酒,但即使這裡酒類菜單落落長,算杯賣的葡萄酒卻只有兩種,一白一紅,搭配我的主餐牛排當然就選擇紅酒囉。
老富昌的酒單非常豐富,有香檳、氣泡酒、各種等級的葡萄酒、調酒也超多的。葡萄酒等級從每瓶1000元上下到六位數以上的都有(還以為自己眼花多看了一個零),想要在燈光美氣氛佳的環境下,輕聲細語,優雅地對酒談天的話,這裡真的是一個很棒的地方。
↑坐下不久就送來一籃麵包,很仔細的用白色餐巾保溫。
↑這球不是冰淇淋,是奶油喔!
↑撥開麵包籃的餐巾,裏頭有兩個種類不同的麵包,還維持著溫熱感。
↑喜歡酥脆口感的蜂子馬上嘗試了千層派麵包,跟外表給人的感覺一樣鹹酥香脆,又不過油,超美味的。
↑這款麵包比較偏向五穀雜糧那種,很有嚼勁。
↑法式焗田螺,430元。帶殼的焗田螺(應該是焗烤法國蝸牛吧^^),感覺比較有法式的fu啊!!XD
↑每顆蝸牛肉上都鋪滿著香草調味醬,香草的香氣天然迷人。
↑用店家提供的專用餐具,一下子就拉起一大顆的“蝸牛肉”。
↑蝸牛殼底下的薯泥,原以為只是固定殼避免滑動而已,吃一顆蝸牛肉,再將微鹹的薯泥或著一些香草調味醬吃入口,意想不到的簡單美味。我居然把這些薯泥給全部掃光耶。
↑法式洋蔥湯,320元。這裡的洋蔥湯很特別,湯上還漂浮著一大塊烤過的法式麵包。
↑稍微浸軟的法式麵包吸了洋蔥湯汁,加上麵包上烤過的大蒜香料,非常好吃。那層大蒜其實沒有太多大蒜的獨特氣味,不會蓋住洋蔥湯的美味,反而有另種香鹹口感。
↑清澈的湯頭非常清爽,一下子就喝光光。
↑炭燒美國優質肉眼扒350g,990元。當天提供的是400g的,份量不是普通的驚人啊!!!牛排寬度將近30公分!!“肉眼扒”也就是一般的“肋眼排”的意思。
牛排一上桌,服務人員會請顧客從中間切開,確認是不是顧客想要的熟度,不夠熟的話可能可以再收回去料理得熟一些。
↑確認牛排熟度OK了以後,店家會端來芥末子和黃芥末。
↑蜂子各要了一些調味醬,沒想到最為搭配的居然是芥末子呢!因為老富昌的醬汁成分主要是牛肉的肉汁,可以大幅提升牛排本身的味道,但調味偏淡些,加了芥末子就剛剛好。
↑這是蜂子的五分熟肉眼扒,牛排兩邊的油脂油花多,裡邊則是韌筋較多,切的時候可能有些難切,吃起來卻還算柔軟,不至於花費太多咬勁。
吃到這牛排時,我突然感到一股美式氣氛了,就是美式食物的大份豪邁感啊!這牛排不是普通的大,連向來胃口大的蜂子都無法完食…
↑如果不是吃太多牛排,我肯定連附在牛排旁邊的薯條給全部喀光。這裡的薯條是帶皮的,微鹹香脆,放涼了都還保持著脆度呢。
↑黑松露蘑菇義大利飯的上菜秀。因為吃得太飽,請服務人員晚點上甜點。在休息的空檔,看到服務人員推著大半圓形的起司來到隔壁桌,將熱騰騰的燉飯加到起司內現場拌和起來,頓時起司香氣充滿整個餐廳。下次有機會,我也想來吃看看。
↑甜點和餐後飲料登場囉!
↑卡布奇諾,180元。餐後咖啡不是只有黑咖啡、還可以選擇拿鐵、卡布奇諾,這點不錯。不過這裡裝在espresso杯大小的卡布奇諾也是非常濃郁的,喜歡咖啡濃郁口感的人應該會喜歡,怕咖啡苦味的人可能要加糖比較好些。咖啡豆選用的是奧地利維也納的茱莉曼尼紅帽出廠的。
↑自家制焗朱古力心太軟伴雲呢拿雪糕,380元。這是店家的招牌甜點,豈有不點的道理呢?!就是熔岩巧克力蛋糕搭配香草冰淇淋。
題外話:我很喜歡這家店保持著香港店的餐點名字,沒有換成台灣人比較容易理解的料理名,雖然有時候實在不太了解字面的意思,還要參照英文想一下這餐點到底是什麼,這也代表著香港血統餐廳的文化,對我而言很有趣呢。
↑“朱古力心太軟”的爆漿畫面是一定要捕捉的瞬間啊!稍微撥開一下蛋糕就有熱騰騰的巧克力爆流出來。
↑源源不絕、傾瀉而出的巧克力漿,小小一顆裡面居然藏著這麼多巧克力呢,淋在香草冰淇淋上冰冰熱熱的口感為這餐畫下完美的句點。
↑現在到老富昌粉絲專頁打卡並分享用餐食物照片就可以獲得招牌心太軟甜點一份。每晚18:00-20:00酒類飲品買一送一。
↑而且佛心來著的老富昌推出的套餐價格超級誘人的,2道菜套餐799元起,可選擇主菜。再加上打卡的活動的話,等於可以吃3道菜了。真希望這樣的優惠可以持續下去啊!
↑加映:這家餐廳的洗手間裡面有放置牙線、棉棒和女性衛生用品,非常貼心。尤其是牙線這點,在大口吃肉過後更是必需品!
(本次用餐使用愛評網口碑券)
皇蜂子嗡嗡情報:
以上餐點價格,需另加一成服務費用。
‧地址:台北市安和路一段49巷3號
‧營業時間:11:30-15:00 / 18:00-23:00
‧電話:(02)27755778
↑餐廳名片
※餐點價格、地址、電話、營業時間等訊息僅供參考,不會隨時確認更新。
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