高雄市舊市鎮-哈瑪星廟口小吃
哈瑪星是位於台灣高雄市鼓山區的一個地名,泛指現今五福四路與鐵路平交道的交會處以南,至鼓山漁港、魚市場,東至高雄港車站一帶的臨港線鐵路(已停用),西至哨船頭東側。(維基百科)
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只要是舊市鎮,總有些吃的,就從市定古蹟代天宮廟前的小吃介紹起,
而介紹的這些小吃,都是30年以上,現在還存活著,
好不好吃,眾口難調啊!
就像我非常討厭吃阿宗麵線,也無礙其生意興隆。
首先出現的這兩張照片,是進廟門牌訪的左手邊,號稱大王的一家,有50年了,
他的豬腳,魯的方式,一般滷味該強調的重點都有達到了,但有時會鹹了點,
當然,這純是個人口感,50元一塊,加10元會變成豬腳飯,當然是60元划算。
另外這家店的重點其實是丸子,有3種口味,可買外帶,回家自己煮,曾替朋友帶過。
丸子湯很好喝,照片顯示的是綜合丸湯,魚丸、旗魚丸...。
以下照片都沒拍店門,以食物成品為主,
主要因為這不是廣告推薦部落文,另外也保存點尋訪的樂趣。
這剛好在大王的對面,麵線糊,個人不喜歡蚵仔麵線,也不喜歡大腸麵線,
前者鮮度受到考驗,以前吃常拉肚子,但個人非常喜歡台南的鮮蚵以及生蠔XD。
大腸?還是...能免則免,除非是剖開的那種。
而這家剛好是肉羹的,湯頭也很棒,香菜也給不少 XDDD
另外也搭配有燒烤黑輪,他們的烤法比較不偏於爽脆,帶點軟Q,
如果喜歡吃爽脆並配點湯的,出廟口右轉再左轉,沿鼓元路下去,
就有家耳鼻喉科前,在診所休診的時候,下午時段,會有家黑輪攤...可以比較看看。
臭豆腐這廟口有兩家,照片顯示的是第一家,不過,裏頭的那家生意較好,
裏頭那家已經換第二代了,第一家不符有30年小吃的標準,
但相同的東西,總是要一起介紹才不會有困惑,
我覺得兩家各有春秋,換世代經營,總是口味,火候等,會有些微差異,
總是吃過才會了解自己喜歡什麼。
出了廟口,HI-life旁邊,你會看到一家傳統的滷味攤,花樣不多,但也夠你選擇,
這種專業賣傳統滷味的,已經很少見了,畢竟花時間、花功夫,
有機會,嘗試看看。
滷味攤的旁邊,就是一家賣紅豆餅的,一顆台幣5元,有小一點,
正妹ABBY YANG手上拿的,就是。絕對物有所值,值得一試。
在旁邊剛好一家果汁攤,紅豆餅跟果汁一起,絕妙的搭配。
對了,哈瑪星廟口的攤子,都是下午3點半過後,才會看得到。