你所說的地菜應該就是薺菜把,現在這個季節是薺菜漲的最多的時候,野菜地里一片一片綠油油的,還會開花,裡面有點小白花。

1、對於農村來說,這個菜是常見的,也是當地人經常弄來吃的,它裡面含有豐富的維A維B和維D,非常好吃,至於對身體有沒有好處,應該有點吧,如果給你吃補品也不一定就有好處吧,還是滿足口味就好,也是一種綠色蔬菜吧,應該對身體不錯。

2、薺菜可以和其它混合煮,比如和雞蛋煮在一起,在我們那邊當地有個童謠

「陽春三月三,薺菜當靈丹」「春食薺菜賽仙丹」的說法

所說的就是薺菜的功效,對於現在我們的日常飲食都在乎口味,健康,所以好處應該有的。

總之,薺菜是一種非常美味的菜系,現在正值春天,可以到野外採摘,我的小視頻里也有很多相關的展示,大家覺得喜歡的話可以關注我(小鄒的學習生活成長史),我的回答希望對你有幫助,謝謝


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