如何開一家成功的海鮮燜面加盟店？
謝邀！這個問題問對人了！
要成功的開一家阿蠔海鮮燜面加盟店，需要具備幾個條件：
一，被阿蠔海鮮燜面品牌方選上！
二，選好址！
三，培訓好！
四，營運好！
首先看下如何被選上：阿蠔海鮮燜面選擇加盟商的條件，和其他品牌不一樣，他們不是你想做就可以做的，對加盟商篩選很嚴：
1，價值觀：
阿蠔海鮮燜面是成都禾里餐飲集團平台的品牌！禾里餐飲專註十幾年，最忌諱的就是急功近利！所以，如果你是想賺快錢，想兩三個月就收回成本，他們肯定不會選擇你！雖然是真有三個月收回成本的店！因為他們強大的研發實力，所以他們想找的加盟商，都是希望能和他們一起持續發展的客戶！
2，資金預算：
雖然開一家阿蠔海鮮燜面的投資也就三四十萬，但他們還是要求客戶最好有四五十萬資金！一方面，有備用金，另一方面，當第一家開始賺錢時，還可以第一時間開第二家店！
但他們堅決反對客戶借貸投資他們的店，或者賣房子開店！有點牛掰，但這是對加盟商負責啊！
其次，是選好址：
阿蠔海鮮燜面，會教你如何選址！並提供一些通過他們自己的資源選的址！當你選好後，他們會幫你參考，如果不合適，他們也不會同意你開，因為是為你負責！不像一些圈錢公司，賣地圖一樣，你想開在哪裡，只要那個地方還沒有賣出去，不管有沒有位置，位置如何，都會讓你交錢！那麼，阿蠔海鮮燜面選址的訣竅在哪裡，後期有專門分享！
再次，是培訓好
他們對加盟商有一周的詳細培訓計劃，如果通不過培訓考試，是要繼續培訓的，不會輕易把不好的出品和服務放回去給顧客！
最後是營運好：
阿蠔海鮮燜面有巡店機制，省內一兩個月，省外三四個月，都會到加盟商門店巡店，對門店形象，出品，口味，服務，衛生等緯度進行考核！
當然，你自己也要多操心，不能完全當甩手掌柜！不說每天在店，至少在中午這個高峰期和周末還是要在店裡的！
一、力求創新。只有努力創新的餐飲店才會有前途，墨守成規或一味模仿他人，最終必定會失敗，任何餐飲店都一定表現出自己的特色，才幹創造出附加值，也才幹不斷增加顧客。
二、追求成長。我個人認為做餐飲店如果不追求成長，或不向更高的目標挑戰，就無法品味成功的喜悅和充實感。要是只想混口飯吃，自然而然就會散漫、淘汰。
三、確保合理的利潤。不能靠虧本的形式去吸引顧客，一定以優質的服務獲得正常的利潤。長期對食客提供優質的服務及更佳的品種，才幹不斷發展。
四、以食客為出發點。要以食客的眼光為出發點，清楚食客的需要，再去滿足他。我認為啦解你的經營對象是開店的一步。
五、聽取食客的意見。一定啦解食客的需要，做到這一點，最好的方法是傾聽。要集思廣益，順應自然，再做該做的事，必然無往不利。
六、控制良機。生意的成功，繫於是否可以控制良機，平時就要選擇適當的時機，調查食客想要選擇的品種，形成店內新的利潤增長點。
七、發揮特色。餐飲店到處都是，要使食客上門，非得有幾個特色不可，同時要配合食客的需要，再怎麼樣充分發揮。需要留意的是：除啦要留意地域性和開店條件，還應該考慮該地區的收入程度、文化程度等。特色並不限於經營品種，其它地方諸如良好的服務、華麗的店面、誠懇的員工等。
是的，吃對老百姓來說永遠都是一件的大事，因此，餐飲行業里投資海鮮小吃加盟店的商機是值得創業者去發掘的。海鮮小吃加盟店怎樣特色經營?海鮮小吃行業具有永遠不枯竭的資源客源，現在這樣的一些好生意還是值得去嘗試的。
1、特色菜品，讓人難以忘懷的那種；
2、裝飾風格，特色，就是做不一樣的；比如農家的感覺；
3、服務，一定要正規，衣著整齊；
4、地理位置好的話，可以在門口做些文章，加大人們的視覺衝擊力；如果不好的，做廣告多些
5、考察競爭對手，建立檔案，學習他們的宣傳方式和菜品推廣方法
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