蘇打水能防癌是真的嗎？
好奇怪，不邀請我茶的問題，卻邀請我蘇打水的問題/(ㄒoㄒ)/~那就回答一下吧。
默認題主問的這個問題中，蘇打水是喝的，而不是注射，或者其他用法。不要認為這個默認可笑，蘇打水抗癌的言論，就是因為沒有弄清正確的使用條件。
先說結論：
喝蘇打水，不防癌。
醫學實驗中，直接注射，有治療作用
蘇打水能治療或者防癌抗癌的言論是怎麼來的。
2016年9月份，浙江大學腫瘤研究所的一項研究結果顯示，針對原發性的肝細胞肝癌患者，採用直接針對滋養腫瘤的血管，向瘤體注射碳酸氫鈉（小蘇打）的治療方法，可以起到治療作用。
注射和喝是兩回事，注射有治療作用，並不代表直接喝也有治療作用。蘇打水抗癌的言論，多是媒體的誇大和錯誤宣傳。
蘇打水的實質。蘇打水是一種含有碳酸氫鈉的弱鹼性水（化學式：NaHCO?），包含天然和人工合成兩類。
- 天然蘇打水除含有碳酸氫鈉外還含有多種礦物質；
- 人工合成蘇打水，則以純凈水為基礎，加入碳酸氫鈉和其它添加劑製成。
我們平時喝到的蘇打水，就是人工合成蘇打水，主要成分包括水、碳酸氫鈉、氯化鉀、檸檬酸、安賽蜜、三氯蔗糖和食用香精等。
蘇打水可以調節「酸、鹼性體質」嗎？我們的身體內部環境，有一個緩衝機制，它使液體的酸鹼度保持在一定的範圍之內。比如血液的正常pH值在7.35~7.45，並不會因外界飲食因素超過這個範圍。如果超過這個範圍，就會影響正常的生命活動，甚至危及生命。從這個角度來講，並沒有什麼「酸性體質」或者「鹼性體質」。如果再看到有聲稱「酸性體質」或者「鹼性體質」的營養專家，直接一棍子打死，肯定不會有冤案。
為什麼喝 不起作用。我們的消化吸收系統，並不是什麼都吸收的。就算蘇打水全部被吸收，還有體內緩衝機制，所引起的pH波動很小，並不會超出正常的波動範圍。細胞周圍的環境，並沒有大幅變化，細胞還會活的好好的，當然也不會殺死癌細胞。實驗中的直接注射，明顯超過了這個正常範圍，而且只作用於小範圍的細胞。那如果整體超出正常範圍會怎樣？會死！
推薦閱讀：
