雪花台湾

【台北市】南京三民捷运站出口私房菜美食餐厅~鸟窝窝

          

 这家鸟窝窝已经开了好几个月了,应该是去年底开幕的吧

当初会注意到他是觉得店名很特别,尤其又标榜的是私房菜,应该是非常的特别

所以今年过年期间就找了一天去用餐

没想到不论是陈设、摆盘、口味甚至是价位都让人很惊艳

原以为这样的菜色应该是价格不斐,却出乎意料

虽不是亲民的价钱,但总有物超所值的感受

 

 

 

就连菜单也是这么大一本精装本

里面可说是文图并茂

因为比较早到,店内还没甚么客人

在等待上菜的空档,就到么走走拍拍

这张是在结帐时发现的,下次来一定要点来吃吃看

 

这里的菜色非常多,每道菜的份量不多,大约是三人份

所以一大家子点了好多菜,每一种吃一点也吃到好撑

孔府御鸡(台东土鸡)

肉质香嫩,即使是鸡胸肉一点也不柴

搭配著上面的油葱一起吃味道更香甜

小平水煮牛肉

水煮牛、水煮牛,水煮牛是Happy的最爱

看著这满满的灯笼椒就觉得好过瘾

牛肉好嫩,非常的香麻,好下饭

金沙黄金虾

裹著咸蛋黄下去油炸,口味很独特

只是觉得金沙都在虾壳上,反而吃里面虾肉吃不到金沙的口味

下面铺了许多"蹦米香",好香、好脆,好好吃

臭豆腐肥偿阿干锅

臭豆腐很香嫩,肥肠也处理的很好入口

搭配著蔬菜四季豆平衡了一下整体的口感

窝窝四神汤

汤汁熬到呈现乳白色,喝起来却感觉非常清爽

肠子处理的很干净,不会油腻,也没有腥味,重点是炖倒很烂,很好咀嚼

是一道很棒的进补汤品

鸡汁娃娃菜

娃娃菜的甜加上干贝丝的甜,让整体的甜味更是丰富

尤其那汤头更是好喝到爆

满满的都是蔬菜跟鸡汁的甜味在嘴里散发开来

 

腐乳西兰花

炒的十分清脆,配上淡淡的腐乳香,很特别

一绝猪肝片

裹著酱下去煎的猪肝,再撒上白芝麻提升了香气

猪肝煎得恰到好处,非常的软嫩,不会有生生的感觉

 

芥末籚笋菲力牛

骰子牛加上芦笋、洋葱、杏苞菇、甜椒

营养十足,口味满分

 

鳕鱼蒜子茄子煲

鳕鱼鲜炸过定型再和蒜头及茄子下去料理

茄子很用心的去了外层的硬皮

很适合老人家及小孩子吃的一道菜

好下饭喔

粉皮川耳烧蛋

用冬粉皮、木耳及蛋组合出来的独特口味

口感丰富多变,第一次吃到让人惊艳

香蕉奶昔

好大一杯,好香、好浓、好好喝

 

以下又拍了橱窗中展式的甜点

因为觉得他们的甜点造型独特、份量足够

这些甜点够吓人了吧

 

第一次在这里用餐,感觉非常的舒适

整个心情很愉悦

重点是菜色真的很特别,又好吃

只是价格上还是属于中高价位,不过偶尔对自己好一点应该不为过吧

下回来尝尝下午茶吧

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