屌絲一個，從來沒有買過電壓力鍋也沒買過高壓鍋也沒買過電飯煲，都沒有用過。對這個事情非常糾結。昨天去超市看了一下，電壓力鍋，和電飯煲價位基本相等，但電壓力鍋的功能非常多，電飯煲的功能比較單一，在導購員的誘惑之下買了一個電飯煲。老婆認為不如買個電壓力鍋。其實，我心裡也是這麼想的，於是乎就有了一個這樣的問題。

味道和口感會有比較大的差別。

壓力不同，會導致水的沸點升高，簡單來說就是水是不太流動的狀態，但是壓力高，會導致溫度能升到比較高，以我自己的喜好來說，我是不太喜歡壓力鍋煮的米飯，無論是味道和口感都比不上普通鍋煮的，我有很長的時間沒有用電飯鍋煮飯，直接用普通的不鏽鋼鍋上火煮，你理解為煮煲仔飯這樣的煮法，所以，有壓力反而是減分的，溫度高也是減分的，不過你如果喜歡那種口感也是可以的，現在好像有些電壓力鍋可以調節壓力，我是沒用過，一直在用高壓鍋和不鏽鋼鍋中。

電壓力鍋鍋煮飯煮出來就是好吃很多，不接受反駁

你這問題出來一年多了沒幾個回答就知道為什麼了。

因為不知道有電壓力鍋這好東西阿！

沒聽說有4個大氣壓的壓力鍋。松下2個氣壓的目前壓力最大的電壓力鍋。

對比過，前段時間電飯鍋壞掉了，試了用電壓力鍋煮飯，不好吃，我覺得水不好控制。

電壓力鍋工作壓力大約4個大氣壓，對應的飽和溫度也高。煮個飯而已至於要用高壓鍋？高壓鍋燉燉肉還行！
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