原標題：孩子補鈣的黃金菜，高鐵高鈣少脂肪，還便宜，常吃長個快身體棒

孩子在成長的過程中是補鈣的黃金時期，我們作為家長亦是一直為了孩子的身體發育而擔憂，經常在葯店花大價錢去買保健品給孩子補充營養，孩子不愛吃，吸收也不好，通常都是浪費了。

哈妹覺得與其花大價錢去買保健品，還不如在家給孩子做可口美味的食療菜餚補鈣，今天我就推薦一道補鈣的黃金菜哦，媽媽們可要多做給孩子吃哦！

這道菜是花蛤燉蛋。花蛤材料非常便宜，但營養非常高，屬於高蛋白，低脂肪，低熱量，而且富含鐵、鈣、磷、碘、各種維生素和氨基酸的美食，非常適合孩子食用。

花蛤燉蛋

配料:

花蛤250g、土雞蛋3個、香油適量、鹽適量、蔥適量

烹飪步驟:

1.花蛤淡鹽水浸泡幾小時，中間多換幾次水吐盡泥沙。

2.起鍋放水煮開倒入吐養乾淨的花蛤，煮至開口立馬撈出。

3.雞蛋磕入碗中，加鹽，料酒，用筷子打散。

4.加入比蛋液多兩倍的清水繼續打勻。

5.用勺子撇去蛋液表面的浮沫。

6.花蛤連殼帶肉一起整齊擺放碗中，倒入雞蛋液。

7.蓋上保鮮膜，上鍋蒸十分鐘。

8.揭開保鮮膜，淋入香油。

9.撒上蔥花，一碗美味營養的花蛤蒸蛋就做好了！

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