雪花台湾

[屏東東港]黑鮪魚季開跑之張家食堂_小宜

 

說到東港就會讓人連想到東港三寶:

黑鮪魚  櫻花蝦  烏魚子

而叫做黑鮪魚又名歐盎秤)))

 今天就是要跟大家介紹其中一寶!!!
有販賣黑鮪魚的日式料理餐廳~


 

根據可靠的朋友線報~

張家食堂在當地也是蠻有地位的一家餐廳

 當然在價位上也不是非常的親民拉><

 

第一道菜當然就是生魚片

裡頭是黑鮪魚跟鮭魚

黑鮪魚的部份是屬於小脂 屬於比較不油得部分

真的是超新鮮的

 

第二道是櫻花蝦炒飯

   

裡頭充滿了櫻花蝦味而且上面滿滿的櫻花蝦

下一道是炒山蘇

基本上就跟外面的山蘇一樣並沒有特別好吃

 

第四道是鮮炸蚵仔

炸的剛好軟嫩並沒有讓蚵仔縮起來

而且還鮮嫩多汁

 

湯品魚翅丸湯

喝起肥而不膩 清而不彈!!不錯

 

這是招待水果

 

大家來東港有機會一定要來黑鮪魚季節品嘗一下黑鮪魚的魅力

也可以順路過去華僑市場走走!!

 

 

店名:張家食堂

時間:  上午1130 ~ 下午230 下午 530 ~ 晚上900

地點:屏東縣東港鎮光復路267

電話: 08-8337251

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