【美國。聖地牙哥】全美百大餐廳，排名第17的墨西哥美食 Tacos El Gordo

前陣子Yelp剛由全民票選出全美100大美食餐廳（點此看完整清單：Yelp’s Top 100 Places to Eat in the US for 2016），其中光是加州就搶下了幾乎半壁江山（46間），而在這46個席次中，南加就佔了31個名額，前兩名更是由我們南加給包辦了，由此可以證明南加是「美食天堂」了嗎？XD

喜歡嘗鮮旅遊如我，當然將這100大給默默地放入了美食待訪清單中，忙碌的全職雙子媽當然不可能專程拜訪啦，倒是萬一不小心路過，就可順道品嘗美食不落人後囉～

這次的快閃小露營，地點選在南邊最靠近墨西哥邊境的KOA連鎖營地，私人經營的露營地不是位在荒山僻壤中，買東西吃東西都很方便，加上其他團友只有短短的兩天一夜，於是這次就不打算煮食了，省下時間玩營地裡的活動和設施。

那麼營地周邊有什麼美食店家呢？

這間全美排名17的墨西哥塔可店，正好就在營地附近，開車只需短短的7-10分鐘，既然都開這麼遠下來了，當然要順道來品嘗一下～

TACOS EL GORDO總共有5間分店，3間在賭城拉斯維加斯，2間在聖地牙哥，不過只有位在Chula Vista的這間上榜。要特別注意的是；他們的營業時間很短，周日到周四只有短短4個小時，所以我們最後一天一收完帳篷，就立刻飛奔過來吃午餐了。

TACOS EL GORDO
(619) 691-8848
689 H St, Chula Vista, CA 91910
Sun - Thur: 10AM - 2AM
Fri - Sat: 10AM - 4AM
http://tacoselgordobc.com/

真不愧是Yelp上2400多個評價4.5顆星的美食餐廳（點此看評價），不管是店內店外都人潮洶湧的很，停車場停不進去，只能停到旁邊的漢堡店去了～

從外觀看起來像是間又髒又舊的小店，沒想到裡面窗明几淨，桌椅現代化，完全是很美式速食店的風格。（有沒有很像In-N-Out Burger？）

一進門也不管三七二十一的就跟在人家屁股後面排起隊來，後來經店家告知才知道；總共有4個窗口可以點餐，每個窗口出的菜色都不一樣，看想點什麼就去排哪個窗口，這四個窗口「只出菜不收錢」，全部點完後，再一起去結帳櫃台買單。

餐點全部拿齊了，再到這個門口的櫃台統一結帳

除了可無限續杯的冷飲，一旁還有免費的配料可以加

所以小訣竅就是：如果人多一起去的話，大家先講好要點哪些？每個窗口派一個人去排隊點餐，不要傻傻的一個排完又換另一個，這樣可以幾乎同時拿到餐點，再一起去埋單，就會省下很多排隊等候的時間！

菜單都是墨西哥文，看不懂的話下面括弧有說明，由於料理方式不同，所以每個窗口能出的菜就那些，不要跑到Line2然後點Line1的菜，會被廚師瞪白眼之外，還得重新去後面排隊這樣，所以一定要先看清楚要點什麼再去排隊。

四個窗口的透明小掛牌上都會註明這條出的是哪些菜，說真的；我很努力的對照了透明掛牌上的字和大看板上的Menu，真、的、對不太起來，沒關係！繼續往下看你就會搞懂了........

附帶一提；有沒有注意到Line1和Line4出的菜一模一樣？是滴！有必要開出兩道窗口來接客，肯定是招牌菜啊招牌菜！！！排，就對了～～～

Line1出的菜大家一定都不陌生，這.......不是中東小吃沙威瑪嗎？（驚！原來墨西哥和中東食物有聯姻？！）

一片片醃製好的豬肉串在立式烤爐上，店家嫻熟的拿起兩片餅皮，俐落的削下肉片，再撒上特調醬汁和配料，就完成了～店家其實手腳很快速，但是因為每個人來都是6份、8份、10份的在點，現點現做的當然要花點時間，難怪排隊都要排到馬路上去了。

Adobada(Spicy Pork) $2.10

我只能說........真是太好吃了～～（擦嘴巴）

說真的！我不愛吃墨西哥Taco，吃過的店家少之又少，要評斷Taco美味與否真是連邊都沾不上，但是這風味是我少數吃過的塔可裡，最令人印象深刻的，豬肉吃起來有點像台式的叉燒肉，十分的鮮嫩多汁，微微的辣度是連小朋友都可以接受的程度，綠色的醬汁本以為是芥末（想太多～），可好像不是，總之整體搭配起來美味異常！