1. 首先,準備紅棗和山藥給他去皮切成片狀。

  2. 在料理機裡面放入兩個雞蛋和準備好的這個山藥和紅棗切塊的放進去打一下。

  3. 準備一個碗在裡面放入一層油紙因為這樣不會粘,然後將打好的這些東西給他倒到碗裡面。

  4. 在碗上面蓋上一層保鮮膜在用牙籤在上面扎幾個孔。

  5. 然後在鍋裡面加水,將水燒開之後將這個碗放在鍋上面,蒸個15分鐘。

  6. 將蒸好的紅棗山藥蒸糕給他拿出來,倒出來將油紙撕開,將山藥蒸糕,切成塊就可以了,這個紅棗山藥蒸糕,我們不用放糖,因為紅棗本身就有糖分,所以不用放多餘的糖。

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