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奶爸實驗室

海鮮透抽美食【 透抽炒西芹 】

準備的食材，如下：

• 透抽                1 尾
• 西芹                3-4 根
• 蒜末                1 匙
• 薑片                3-5 片
• 紅蘿蔔             5片( 對半切 )
• 米酒                 1 匙
• 柴魚粉             1 茶匙
• 鹽                    適量

製作方法：

1. 將西芹外皮纖維削除，切片備用
2. 透抽去除內藏，清洗切片備用
3. 熱油後，將薑片、蒜末爆香
4. 下透抽稍微炒至半熟
5. 下西芹、紅蘿蔔稍微翻炒
6. 加入水、米酒、柴魚粉、鹽
7. 炒熟即可起鍋

↓ ↓ ↓  此影片為【 透抽炒西芹 】製作，可以看一下喔！

還有其他菜色的製作介紹唷～！　( 可以看其他文章 )　

• 【 辣炒杏鮑菇 】 ⇨ https://goo.gl/HW71WD

以上製作分享，希望會喜歡～　

（請勿盜圖，必究）