可以用電餅鐺做春卷嗎？
當然可以，具體做法如下:
1.中筋麵粉300克，3克鹽，溫水150克，和面成團，醒面30分鐘。
2.面醒好後，分成約么30克左右的劑子，按扁，取一麵糰一面抹油，再撒點乾麵粉，再取一麵糰放在上面，一起用手輕輕按再按大按扁一些，注意要兩面交替按，再用擀麵杖兩面交替擀大，擀到像厚餃子皮那樣薄厚，就可以了。
3.電餅鐺預熱5分鐘，不用抹油，將面片放上面，不用蓋蓋子，1分鐘後，看到鼓起大泡，翻另一面1分鐘，取出，趁熱撕開。
4.其他劑子反覆這樣做就好。
5.炒點豬裡脊瘦肉絲，餅上抹點黃豆醬，放上生菜，黃瓜絲，加上肉絲，春卷就做好了。
不可以。真正的春卷是放進油鍋里炸脆的。電瓶檔因為鍋底不夠深，無法滿足炸春卷的條件，再一個電瓶檔是恆溫的，油溫也無法達到炸春卷的溫度。
電餅鐺預熱，不用抹油，將面片放上面，不用蓋蓋子，1分鐘後，看到鼓起大泡，翻另一面1分鐘，取出，趁熱吃
不可以，炸的好
可以的，和平底鍋一樣做法
那是必須是可以的。
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