山芋葉子可以用來做成餃子餡,包餃子吃!

1、把山芋葉子用開水焯一下,撈起來切碎了,

2、把五花肉剁碎,加入適量的鹽、白糖、生抽攪拌均勻,再加入雞蛋清攪拌好,放那腌制半個小時,

3、然後把腌好的肉餡和山芋葉子攪拌到一起,加入適量胡椒粉和蚝油調味,再加一點爆香的蔥花攪拌均勻,

4、然後就可以包餃子了,煮好的餃子吃起來味道有點像薺菜餡,但是卻無污染更健康!


山芋葉子也是一種藥材是一樣對人體非常健康的食物做陷也會好吃, 先用適量的水煮沸後加入少許色拉油,以及鹽,糖加以調味然後放入葉子,炒幾下把鍋蓋蓋上不然葉子會變黃或變黑,大概三到五分鐘就可以出鍋,裝盤時記得把水瀝干。


山芋葉子做餡那味道是杠杠滴,好吃,一個字香!我一般都是跟肉配著吃餃子,包包子!首先,把肉攪好,然後把山芋葉子綽下水,瀝干水份剁碎放盆裡面跟肉拌在一起,最後再手工擀點餃子皮或者包子皮包起來就可以下鍋了!


肉和山芋葉子一起剁碎 加上調料包餃子味道決了


中國美食博大精深,第一次聽說這個


山芋葉子做餡可以的,有股獨特的味道,把山芋葉子和瘦肉一起剁成肉醬,用來念豆腐特別的好吃!


推薦閱讀:
相关文章