挖了一個紅薯窖放紅薯，要注意什麼？
謝謝邀請
挖紅薯窖其實也不要什麼技術，我們農村人都會幹這活。
我們這裡都是根據紅薯數量多寡決定挖紅薯窖的，地點就在家門口背風向陽地方，一般開挖寬一米五，深一米五，長兩米。
挖完坑以後，選一根兩米四左右、粗一尺左右的木棒，兩頭用磚或土坯摞出地平面約其實公分，把木棒搭上去，然後用蘆葦或高粱桿紮成把子做椽子，再把挖出來的土添上去。
土也不能一次性填上去，根據天氣溫度適量添加。注意事項無非三點：保溫、通風、透氣。
別小看根本不值得一提的紅薯窖，抗戰時期還立過功，掩護過八路軍傷員。
一九三九年，日寇平林74師團掃蕩蘇北，八路軍26團用游擊戰術和鬼子展開殊死搏鬥，跳出包圍圈，成功襲擊了青陽鎮（今江蘇省泗洪縣縣城），又在鬼子合圍之前，轉移到朱家崗（今泗洪縣界集鎮朱崗村），由於八路軍連日作戰太過疲勞，又有漢奸保長高振光帶路（高振光，江蘇省泗洪縣朱湖鎮柳園村七組，解放後逃離，幾年後才回家，九十年代死了），八路軍26團被圍，血戰七晝夜，幾乎全部犧牲，團長羅炳輝在內所有重傷員，都是分別躲在紅薯窖里的。後來韋國清旅長帶領八路軍實施反包圍，打敗了喪心病狂的日偽軍，解救了幾乎疲憊到了極點的八路軍戰士和傷員。
毫不起眼的紅薯窖，也為抗戰增添過炫彩的一筆。
現在，紅薯窖在中國大地生存了近四百年，終於退出了歷史的舞台，紅薯窖掩護過的八路軍指戰員，恐怕也早就逝世了，這段紅薯窖掩護八路軍傷員的歷史，就算在當地，也沒有人記得。以前學校每年組織學生到朱家崗為英雄們掃墓，講解當地抗戰歷史，現在，沒有老師願意為先烈「操勞」，誰也不願意出力組織學生去掃墓了。
你挖的地窖要必須乾燥不潮濕。地窖四周有用磚、石之類砌擋過的也有沒砌擋過的，傳說純土窖更好。我們那裡紅苕入窖的第一步是給地窖消毒，傳統又簡單的是煙熏火燎。然後打掃乾淨就可請君入甕了。地窖蓋不能密封得留通氣孔，窖不能裝得太滿，紅苕頂部加蓋稻草之類保溫。以後勤檢查，稻草太濕即換掉。
南北的處理方式也許不同，不知你認為靠譜么？謝！
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