晚秋的青森才不過下午四點就已經天黑了，
參觀完睡魔之家，我們利用晚餐前的空檔到JR車站附近的「帆立小屋」試試我們的釣魚技術，
青森除了蘋果聞名外，陸奧灣的扇貝產量也是全日本第一，
上一趟拜訪青森，就曾經吃過以扇貝殼當做鍋具，放入湯汁、扇貝，加上味噌，打上一顆蛋的味噌扇貝燒，下雪天裡吃上熱呼呼的一鍋，對青森扇貝的新鮮味美留下好深的印象。
能夠自己釣扇貝、自己烤來吃，我當然想試試這樣有趣的體驗。











以自己釣自己烤而小有名氣的「帆立小屋」下班時間總聚集上班族來放鬆心情、喝酒吃扇貝，
我們來的時間早，還沒有很多人，
這裡的消費方式是伍佰日圓、三分鐘時間、無限制的任你釣，只要在三分鐘內釣到的扇貝都是你的！
釣上的扇貝可選擇自己烤、或交由廚房處理成握壽司或生魚片，三種選擇。

除了自己釣上的三種免費料理選擇（烤、握壽司、沙西米）外，
還可加價加點其他如炸扇貝、扇貝湯、味噌扇貝燒.......等料理，
秋天的扇貝最肥美，我們來對了時間 ^^














長得像年輕版渡邊謙的老闆熱心的示範釣法給我們看，
首先先選一支釣竿、檢查釣鉤，
在水缸找一隻殼略開的扇貝，輕輕的將釣夠靠近，
扇貝殼一闔，就表示上鉤，快拉起來吧！
好好玩，一點都不難啊！只是動作要輕要快，










自己烤自己釣起來的扇貝，超級有成就感，
而且還有比這更新鮮的嗎？
一邊烤、一邊加上桌上附的醬汁，不一會兒就香氣四溢，大口吃下，老闆提醒扇貝殼裡的鮮美湯汁也不能浪費的喝下喔（可是有點鹹，噗噗）～














除了自己燒烤外，超級新鮮的扇貝請廚房料理成沙西米、握壽司、和炸扇貝，都好吃得令人想把舌頭一起吞下了，








到JR青森站前的帆立小屋，還可以將集合幾乎所有青森名產的 A-Factory 蘋果工廠 和 著名的斜張橋：青森港灣大橋以及睡魔之村 warasse，規劃成一個順路的行程。


帆立小屋
http://aomori-den.jp/hotategoya.htm
所在地 〒030-0803 青森県青森市安１丁目3-2 青森ビル1階
電話番号 017-752-9454
営業時間 am.10:00～pm.10:00






本次「青森蘋果產業之旅」係應日本當地觀光單位及蘋果產業協會邀請之參訪行程，旅遊記錄與心得則為旅程中實際觀察感受並真心分享，未經任何審稿或改稿，亦未收取任何稿費報酬。