我今天要來分享我從澳洲超市帶回的餅乾粉，我在澳洲做過一次，愛上這餅乾的濃醇香

可以說是媲美香港珍妮曲奇餅~~甚至覺得自己做得更好吃呢

材料：

餅乾粉１盒、奶油８０ｇ、大雞蛋１顆

 

做法：

１。奶油溶化（可微波幾秒）

２。準備一個容器，將餅乾粉、奶油、蛋一起加入攪拌

３。烤箱預熱１６０度

４。將餅乾捏成自己喜歡的大小（記得將餅乾間保持距離，避免黏在一起）

５。放入烤箱以１８０度烘焙１５－２０分鐘

６。取出放涼，裝入保鮮盒保持脆度

一開始忘記餅乾會再延展，間距放得非常近，導致我的餅乾烤的時候都黏在一起.......

形成了非常好笑的畫面，記得我曾經做過肉包也全部黏在一起.....

看我多愛這餅乾，一拿出烤箱立刻吃一塊都忘了拍照

其實我大概只烤15分鐘就黑黑了~

如果喜歡吃軟餅乾的話，可以保持一點厚度，不要烤太久，中間都會軟軟的哦

第二次就放較少餅乾，看起來有成功吧