糖尿病患者究竟能不能吃粉條?

臨床上經常有患者問我:曾醫生××能不能吃?我一般會這樣問答:你可以吃的食物品種很多,不能吃的很少。

如果,你所患的糖尿病處於較穩定的時期,你只需要記住糖尿病的飲食治療原則,掌握簡單的食物交換份,吃飯可以輕鬆搞定!

1.控制總能量。如果是一位輕體力活動(BMI:18.5~23.5)的男士,每公斤體重每天能量按30kcal 計算。如果身高170cm,體重60kg,全天需要食物提供的總能量30×65(標準體重)=1950kcal 。當然如何把這些簡單的數字換算成食物的量,可以求助於計算食譜的APP,也可以請專業營養師幫你計算。

2.控制碳水化合物攝入量(尤其是精白米面的攝入量),佔總能量的50%~60%之間。上述提問者問的:粉絲能不能吃?曾醫生的問答是:可以吃!但是要記住,粉絲也是給身體提供碳水化合物的主食之一,仍然需要注意攝入量。在這裡曾醫生告訴各位糖友一個小秘密:患有糖尿病腎病需要限制蛋白質攝入的患者,粉絲甚至可以完全代替一餐主食。

3.多選擇GI 的食物。低GI 食物攝入後在胃腸道停留時間長,釋放緩慢,葡萄糖進入血液後峰值低,下降速度慢。簡單通俗地說,就是能夠避免餐後高血糖。

如果糖友需要了解更多飲食方面的問題,也可以關注曾醫生,我會針對各位關注的營養問題,提出專業性的建議哦!


問這個問題的肯定是新糖友!

根據我媽媽十年糖尿病史告訴您,其實一切正常人可以吃的食物糖尿病人都可以吃!主要是要看量和搭配,明白各個食物的糖分,澱粉量!

比如您說的粉條主要成分是紅薯,經過多次洗濾剩餘的是紅薯澱粉做的粉條,所以粉條的主要成分是澱粉,而澱粉進入胃後經過酶轉化為糖,跟土豆一個道理!所以粉條要少吃!但是也不是不能吃,想吃了咱就吃點,少吃口饅頭平衡總體糖分吸收就行!

糖尿病作為常見病現在已經不可怕了,平衡飲食,保持好的心態,遵醫囑用藥沒有問題的!

祝您健康!


愛吃不吃,鴰裨


當然能,跟米飯一樣要適量而且還得加蔬菜一起吃


推薦閱讀:
相关文章