現在發現只要一出國,就很容易吃到炸雞。先是在曼谷吃了兩次韓式炸雞,然後到了首爾怎麼可以不吃韓式炸雞呢?

undefined因為出發前已經做好功課,在韓巢網站上,找到下榻飯店附近就有炸雞店!於是就不打算吃主辦單位招待的飯店Buffet午餐,一心一意要去吃韓式炸雞。

undefined不過韓式炸雞很多都是下午、傍晚才營業,因為上班族下班後去喝一杯、吃吃炸雞都是很正常的社交生活。我應該是誤打誤撞,跑進了正在準備傍晚才營業中的BBQ炸雞。

undefinedBBQ炸雞的官方英文,應該是「BBQ Chicken & Beer」。顧名思義,就是一間吃炸雞配啤酒的店。要注意的是,韓式炸雞店多半真的只有賣炸雞,有時候菜單整本翻來翻去就是沒有別的食物,好奇怪喔?我以為韓式炸雞內用可以配沙拉、白飯什麼之類(當熱炒店)。

undefined因為現炸需要等,所以店員請我喝一杯冰水。
 

undefined然後我又做了一件蠢事,就是韓式炸雞無論是外帶、外送、內用,都不是「一個人」份量。這天我點了兩份,一個是青蔥口味(Green Onion),一個就是辣味,就這樣帶回飯店。當然也想過要不要點「半份、半份」(Half & Half),即便如此,我覺得那個份量也是超過我的食量。

undefined裡面有兩份醃蘿蔔,但是後來我只吃了一份,另外一份忘在飯店的冰箱。後面那個黑色的鋁箔包,打開裡面是可以淋在炸雞上,增加口感的「滷汁」,我發現當炸雞冷了、乾了之後,淋上這包「滷汁」會變更好吃。

undefined包裝盒不知道是哪個團體代言。

undefined青蔥口味的炸雞,原來就是附贈現切一包青蔥...我還以為會是類似「蔥油雞」。開始有種文化隔閡導致的惡作劇快感(反正受苦的是我)。
 

undefined這是青蔥炸雞,蔥請自行夾取。

undefined辣味炸雞。

想當然這些都吃不完,吃到後來這個下午好累,就去刷牙、睡覺、躺在床上昏迷....直到晚上,又醒來,繼續吃,然後吃到辣味炸雞真的有點可怕,因為辣味會停留在嘴巴(還好不會進入肚子)。總之我的肚皮就很撐,然後就這樣陷入了消化混亂....。

 

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