之前聽到別人到印度旅行，我都會先問：

「有沒有烙賽？」

不管答案是有或無，去印度跟會腹瀉，在我心裡已畫上等號。

衛生不良，或用惡劣形容也不為過，也曾聽過一整個旅行團都食物中毒的案例。

聽說，萬一拉肚子，在當地最好的方法就是只吃香蕉配可樂，香蕉有外皮，可樂是大公司做的，相對來說衛生，可以補充能量，至少不要再接觸更多髒東西了。

當然，這個方式，或許就是個網路傳言，有病，還是該看醫生。

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 

 

 

有群遊客好像因為購票的問題被旅遊警察請去詢問，記得還是要買票，不要貪小便宜~

 

早上滿是信眾的Matangeshwar Temple，下午祭祀結束沒那麼多人了，上來看一下。

 

象頭神Ganesha

 

 

 

 

心滿意足地逛完西廟群，也沒甚麼特別的事要做了，在鎮上晃晃。

吃完垃圾就是丟地上，這樣衛生怎麼可能會好？

其實我有想過去領看看他們發送的食物吃看看，但應該會被白眼吧！

 

 

中午只喝了一罐可樂，餓了。

逛到湖邊，有個小攤子賣著熱騰騰的小吃，看著老闆快動作的煮著點心，香氣四溢，讓我心動了。

  

 
各種配料在鐵板上拌炒再一起，最後用最天然的環保容器，樹葉裝盛，遞給客人。

老婆當然是不敢吃的，我很想挑戰看看我的消化道夠不夠強壯。

我確定有看到他是用樹葉包的，但我還是執意要吃。

 
點心的主要原料是馬鈴薯泥，先把一球薯泥在鐵板中央壓扁，緊接著澆上一匙有豆子的起士醬，再加上一點香菜。

 
接下來廚師用黑黑的手把一片像牛舌餅的餅給剝碎，混入其中，剁碎，充分混合，然後熟練的把食物給裝進天然的環保容器裡，淋上像醬油膏的東西，再插上一根冰棒匙，遞給了我。

  
這個點心10Rs，約6台幣。

沒錯，這最天然的環保容器就是樹葉。

其實用葉子當容器沒甚麼大不了，我們每年都要吃到粽子，只是我們會清洗竹葉，而這個葉子就很天然，不知道是樹上摘的還是地上撿的。

 
沒有在怕的，就吃吧～

嗯～口味還不錯，有點像起士馬鈴薯，帶有餅的脆脆口感，還有醬油膏的熟悉氣味。

迅速的把這一小盤點心吃完，剩下的樹葉就入境隨俗的讓它跌落地面，落葉歸根。

台灣人自豪的夜市小吃，歐美人士若是來訪，也有可能會覺得衛生不良、環境髒亂，但我們還是吃得很開心，或許我看這食物就像老外看台灣，事情無絕對。

 

 
鎮上逛逛，OM DENATAL CLINIC，看到有間牙科的看板，順著指標過去看看！

OM，意為「唵」，「唵嘛呢叭咪吽」裡面的唵。

「唵」這個音節在印度教裡非常神聖，它認為「唵」是宇宙中所出現的第一個音，也是嬰兒出生後所發出的第一個音。佛教受印度教影響，也認為這是一個聖潔音節，不少密宗咒語都以「唵」字作開首，如著名的六字真言「唵嘛呢叭咪吽」。今日，利用「唵」這個字而製成的藝術品在信仰印度教的印度及尼泊爾非常常見。～WIKI

 

 
上面寫著
Dr. XXX
B.D.S INDORE
EX.HOUSE SURGEON
Arihant Dental Collage
INDORE

BDS指的是牙科學士，INDORE是印度中央邦最大的城市，Arihant Dental Collage

EX.HOUSE SURGEON，應該是類似我們的住院醫師。

診所是蠻簡單的，門口畫著簡陋的牙齒並標示著診療的項目。在診所外打量的時候，還剛好遇到醫師回來，小小尷尬。

治療項目：1. 牙科X光 2. 電動洗牙 3.牙齒填補 4.義齒製作 5.活動假牙 6.根管治療

 

 

 

 
回飯店一下，從房間的陽台看出去，廣場上的板球賽還在進行，觀眾比早上更多。

傍晚時分，氣溫涼爽，民眾們自備椅子，或是坐在機車上，欣賞球賽，時而驚呼，時而惋惜。板球對印度來說應該和台灣的棒球一樣，是種滲入骨子裡的文化吧！

 

 
到早上探查過的義大利餐廳吃晚餐，在二樓的陽台上觀察這小鎮的傍晚。

 
既然是義大利餐廳，點了個India口味的披薩。

 
還有Lassi和一壺奶茶Rs45，在印度很難點到冰奶茶，基本上都是熱的奶茶，還要記得請他不要加香料，我喝不慣。

 

這千層麵賣相普通，卻挺好吃的。

晚餐：印度口味披薩210、千層麵195、Lassi50、可樂30、奶茶45 共530Rs。

 

漫天的鳥群，讓我很怕飛到我們頭上幫我們加料！

 
大樹被成群的小鳥給占領，整片的飛舞、覓食，甚是可觀。

 

小孩騎大車的景象，好像只有在我們父執輩的年代才有。

 

餐廳名稱是Bella Italia restaurent

 

吃完，天也暗了。

 
吃完晚餐，就在附近逛逛，有些小攤子還開著，只是對所賣的食物，敬謝不敏。

 

 
進到紀念品店，買了一個印度國旗小徽章以及一個立體磁鐵。

 
小徽章Rs15，磁鐵努力殺價後要價Rs.50，再低他也不賣了。

卡修拉荷的夜晚娛樂不多，飯店是有付費的按摩服務，草藥精油一小時600Rs，但不是很累也不想嘗試。

飯店內有個賣機票火車票的小旅行商，我們詢問他從Varanasi到Agra的火車票，他說他有，但我們從一般的訂票網頁都看不到有該班次。

他說他有他的特殊管道，但我們不敢相信他，看他的電腦螢幕是真的有票，但還是不敢相信，買到空頭車票除了多花錢，還會延誤行程。

 

---------------------------------------------------

至於吃完樹葉包的小吃我有沒有烙賽呢？

答案是沒有，腸胃好得很。

LASSI

很幸運的，在這次的旅行我們倆都沒遇到拉肚子的情形，不知道是不是喝了很多當地的Lassi的緣故，讓腸胃有這些當地乳酸菌的保護，增強了對當地病菌的抵抗力？減少了水土不服的機會。

以上言論，純屬猜測，遊印度前，請多帶胃腸藥。