【屏東】美食遍地開花の屏東市區小吃 (貳):鐵皮屋、婦功芙蓉蛋餅、善變的包子、正老李泡泡冰★★★★★
每每去屏東一次,總能挖掘不少的道地小吃或一些特色餐廳
今天同樣的也分享上週的美食心得日記
如果是喜歡吃快炒的朋友,很適合到屏東市區林森路這間的鐵皮屋
這間餐廳不僅提供快炒餐點也提供許多的調酒
夜晚很適合一群朋友來這裡聚聚,喝杯酒吃點東西暢談無阻
餐點價格在市區來說是比較高一些的
但料多實在價格比起北部而言,還是非常經濟實惠的!
再來就是位於屏東市區的正老李泡泡冰,也是當地的冰品老店
這裡花生冰味道非常的濃郁,但每一口冰吃進嘴裡卻不會讓人覺得很負擔
因為他的甜不是死甜,反倒是香氣濃郁的軟綿
炎炎夏日很適合來這裡,吃上一杯入口即化的泡泡冰
這裡也很推薦OREO巧克力冰,每一口也都可以嚐到OREO餅乾口感很好
再來是一間也是位於屏東夜市裡,很受觀光客和本地人欽賴的屏東阿狗切仔攤
喜歡粉腸的朋友,一定要來這裡試試的
因為這裡的粉腸都是手工灌的,裡頭的米香土豆香吃起來口感綿密
搭上他們自製的醬占一些些的辣醬配上薑絲就是絕配!
這裡的魚卵沙拉吃起來也是口感粒粒分明
不像有些店放了很久的魚卵,吃起來都有種乾巴巴的感覺
此外一定一定要點的自然就是各種的切料,每一份切料給的也都很大氣
像這次的嘴邊肉等等,肉質吃起來都很軟嫩
價格也都很平易近人!
早餐的部分,老公屏東長大小孩在地推薦
也就是位於市區大連路的婦功早餐店:芙蓉蛋餅
也是一間老店,這裡的蛋餅非常的特別
真的就像出水芙蓉般的清新,整個蛋餅是浸泡店家自己調配的醬油膏裡
醬油膏嚐起來說他清新的緣故就再於他一點也不鹹
反倒是帶點淡淡的甜,又不失醬油糕的香氣
最特別的部份就再於蛋餅的口感,是很Q軟的
有點像是板條的口感,QQ綿綿加上特製的醬汁
配一點點的辣醬又會更有層次的美味呦,也是間不容錯過的美味早餐
另外有間連鎖的早餐店
一到早餐時段也是人氣紅不讓的就是:善變的包子
裡頭販售著淩瑯滿目的各式中式早餐
但我個人比較喜歡的就是剛出籠熱騰騰的小籠包
帶點湯汁,外皮Q軟裡頭肉餡也很美味
最後呢,再次介紹先前提過的一間位於屏東夜市55號店
裡頭的香腸也非常的無敵,不曉得有沒有人同我一樣也熱愛吃香腸
這裡的香腸真的非常棒,外皮脆內餡香
香腸本身單吃就很有味道的,更別提一口蒜一口香腸的吃
再沾些旁邊的醬味道更是pro,另外也推薦這裡非常軟嫩的油豆腐
整個吸收醬汁的非常飽滿,吃進嘴裡就是滿滿的滷汁香氣
所以這間也是我自己每到屏東夜市裡,必吃必點的無敵美食!