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覺得一天到晚吃外面也不是辦法,於是買了多功能鍋以後

老公就開始進入了煮夫人篸

 

星期一 滑蛋波菜咖哩飯.

星期二 男子漢燒肉飯.&香煎鮭魚佐波菜.

星期三 麻油豬肉絲炒飯.&炒波菜.&海帶芽蛋花湯.

星期四  親子丼飯.&炒青江菜.&聖女小番茄.

星期五 花生醬燒雞腿飯佐波菜.&聖女小番茄.

星期六 泰式打拋豬肉飯.&花椰菜炒豬肉絲.&黃金檸檬冷泡綠茶.

星期日 梅花豬肉火鍋.

 

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發覺老公在料理上真的有種說不上的天份。

 

明明平常根本都沒在下廚的男人,卻知道要怎麼醃肉料理

只要看過或者是聽過就能夠料理出來,並且味道都能不輸外面賣的

這簡直太神了!

 

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星期一,把洋蔥和豬肉以及波菜稍微拌炒以後,就加入咖哩塊

打兩顆蛋進去,就是完美的滑蛋波菜咖哩飯

 

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覺得咖哩一直都是種拍起來沒特別好看,但吃起來卻非常美味的食物吶!

 

加入波菜以後口感就清爽的多,而且自家的咖哩沒有勾芡

比起外面的也比較健康,我不是太喜歡吃有勾芡的東西

感覺清爽又好吃。

 

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星期二則是用昨日醃的肉,切幾塊較大的肉塊

豪邁的烤個幾塊就放入碗裡,配顆半熟的黃金蛋就完美了!

 

大口吃肉的感覺大好,所以是男子漢燒肉飯

 

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不過只是吃肉未免會覺得有點太膩

所以又炒了一盤香煎鮭魚佐波菜

 

魚本來煎得很完美,可惜平底的多功能鍋太小

無法一次鏟起,所以裝盤的時候,斷了幾截感覺有點破壞美感

不過吃起來還是超級美味的,畢竟是鮭魚嘛!

 

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星期三這晚,老公知道我特愛婆婆炒的麻油蛋炒飯

所以去全聯買瓶黑麻油後,就炒了盤黃金麻油豬肉絲炒飯

 

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嗚啦啦啦啦,飯粒炒的粒粒分明感覺就是外面賣的炒飯!

 

他直問好吃嗎?有比隔壁店家賣的炒飯好吃嗎?他連問幾個問題我都沒回答

忙著扒飯不停口,純麻油搭上他醃過的豬肉絲當然好吃的無話可說啊!

 

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再來一鍋的海帶芽蛋花湯整個大好,一口湯一口飯的真令人滿足

今晚的料理特別適合女人,波菜和海帶都含有鐵質

麻油也適合體質冷底的女人,看來今日料理是女人之夜

 

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星期四的晚餐,青菜換成青江菜

其實我個人對各類蔬菜都不太挑剔,只是老公不太愛就是

 

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但還是幫我炒了盤醬燒的青江菜。

 

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晚餐的部分,今晚則是用他醃的肉切絲

做成親子丼飯,味道像日式的丼飯帶點甜味特別下飯

呼嚕呼嚕的就能讓人立馬扒完一碗。

 

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兩個人一碗飯一盤菜一小鍋湯,加一盤水果

就是簡單完整豐盛的一餐了。

 

話說聖女小番茄還真不是普通的貴,一盒129元

兩餐就吃完了吧,搭上煮的飯菜,一餐吃下來比外頭餐館賣的都貴

過去是吃米不知米價,現今才知道菜價真的貴的嚇人吶!

 

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星期五則是讓人疑惑的晚餐,當看老公在處理雞腿肉的醬汁時

加入了一味花生醬,一度懷疑今晚可能要落入了暗黑的料理夜晚。

 

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不過等他做好的時候,真的太神奇了

花生醬的味道消失,取而代之的則是香濃的醬燒味

搭配超嫩多汁的雞腿肉,超美味的!

 

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而且這醬汁和蛋汁攪和在一起的時候,簡直黃金拍檔啊

再來幾口的波菜,大好!

 

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星期六的夜晚雖然下了大雨,我們還是出門去採買食材

來去挑戰調配泰式酸辣醬,全聯的食材感覺真的挺缺乏的

勉勉強強湊合了魚露以及檸檬等等,調出了印象中泰式酸辣醬

 

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可惜沒有九層塔跟好的辣椒所以甜了點,不過還是挺道地的味道

加上鮮嫩欲滴的半熟蛋,真的好好味吶!

如果有九層塔辣椒那真的就堪成完美了,絕對不輸外面賣的了。

 

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星期日煮夫休息日,所以就簡便的準備了高湯

以及想吃的食材,在客廳舒服的煮了小火鍋,過上這週末的最後一晚。

 

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