// 日本必吃 // 體育系肉類美食🍴(2018.10更新)
午休時間,通常都會觀看嵐にしやがれ的美食生死戰幫助消化。
看到這節目常常在介紹一些日本好吃的店,
總是想著:「看起來太好吃了吧,我下次去日本也要吃!」
之類的想法,不如就發個文來幫自己整理一下好了(?)
🍿🍱🍘🍙🎂🍪🍲🥗🍴
✔ 2018.01.13期 - 嵐にしやがれ・體育系肉類美食
1. 東京/品川區
店名:千徳
地址:東京都品川区戸越3-4-19
電話:03-3787-4014
交通方式:都営地下鉄浅草線・戸越駅A2出口徒歩30秒
營業時間:18:00〜24:00
定休日:毎週四、每月第三週的星期三(年末年初不營業)
推薦菜單:じゅうじゅう焼き
tabelog:https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131712/13034650/
補充:其實就是有點像鐵板燒的概念,
最底層是高麗菜、接著豬五花、以及生雞蛋,
最後再淋上酸甜口味的特製醬汁收尾。
店面外觀:
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2. 千代田區/秋葉原
店名:中華料理・雁川
地址:東京都千代田区外神田3-10-10 白銀会館 B1F
電話:03-3255-2388
交通方式:東京メトロ銀座線末広町駅3號出口徒歩3分鐘
營業時間:
[二~五]11:00~16:00 & 17:00~22:30
[六、日・國定假日]11:00~22:00
定休日:每週一公休
tabelog:https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13024420/
推薦菜單:牛筋肉炒飯(牛すじチャハン)(六日/國定假日限定菜單)
介紹:使用A4級以上的日本國產黑毛和牛牛筋肉
製成的牛筋肉醬淋在炒飯上,最後再加上溫泉蛋才是完成。
店面外觀:
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3. 中央區/築地
店名:きつねや(狐屋)
地址:東京都中央区築地4-9-12
電話:03-3545-3902
交通方式:
東京メトロ日比谷線「築地」駅(1番或者2番出口)徒歩5分
都営大江戸線「築地市場」駅(A1出口)徒歩5分
營業時間:7:00~13:30
定休日:星期天・國定假日・不定休(以築地市場為主)
tabelog:https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13007656/
推薦菜單:ホルモン丼(內臟蓋飯)
介紹:在築地場外市場開了七十年的老店,
使用的是日本國產和牛的四種內臟,
加上八丁味增以及特製醬汁
一起燉煮至少三小時後再澆在飯上,
燉的入味又軟嫩的內臟入口即化十分下飯,
太想吃了。
店面外觀:
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4. 港區/西新橋
店名:肉そば ごん
地址:東京都港区西新橋2-13-3 西新橋2丁目ビル 1F
電話:03-5501-2938
交通方式:「虎ノ門」駅 徒歩5分 &「内幸町」駅 徒歩5分
營業時間:
[一~五]
【中餐】11:00~15:00 (最後點餐:14:30)
【晚餐】17:00~23:00 (最後點餐:22:00)
定休日:六日 & 國定假日不營業
tabelog:https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130802/13170622/
推薦菜單:肉そば(牛肉蕎麥麵)
介紹:精肉批發Yazawa Meat的直營店,
使用嚴選的牛肋肉(牛バラ肉),
以及使用加入山藥製成的極粗麵條。
在蕎麥麵澆上特製醬汁後,
再蓋上燉煮好的牛肉,
即完成此牛肉蕎麥麵。
吃法和壽喜燒相同,
將生雞蛋打散後拌上蕎麥麵後一起吃,
是一天內最多可以賣出200份的人氣料理。
店面外觀:
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5. 文京區/大塚
店名:札幌軒 (サッポロケン)
地址:東京都文京区大塚1-4-10 銀嶺ビル 2F
電話:03-3947-9225
交通方式:東京メトロ丸ノ内線【茗荷谷駅】徒歩1分鐘
營業時間:11:30~24:00
定休日:每周日公休
tabelog:https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132302/13003841/
推薦菜單:肉丼(豬肉蓋飯)
介紹: 在日本全國丼飯大賽連續四年獲得金牌的丼飯,
過去是只販賣豬肉拉麵,
但因為附近的大學生們
要求要把拉麵換成白飯,
才進化成今天的豬肉丼飯。
用水煮去油的豬肉們,
與加入咖啡調味的特製醬汁一起炒過,
雖然整體感覺很樸素,
但光用想的就覺得很好吃。
店面外觀:
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以上店家都已記錄到google map中了,
之後也會慢慢更新,歡迎下載,一起當吃貨: