今次坐orange line去Haymarket 站找位於65 Salem St 的Neptune Oyster已經是第三次。再吃不到，永不錄用。

結果三顧草蘆，皇天有眼。

 

 

來這裡就是吃Boston 海岸最新鮮的海產。今天不囉嗦，最好方法是每樣點一件。

 

點一瓶白酒助慶。

從右到左按順序。你可以照著menu的形容去感受。我不是生蠔專家，只能吃到大概的分別。

吃完意猶未盡，再叫一個Marine Lobster Roll. 旁邊的一堆薯條，就沒有辦法了。

緣份打開了，就容易相遇。第二次下午四點來，居然不用排隊。

上次最欣賞就是這個Kusshi的生蠔，Q彈且creamy.

今天的Crudo Special是Black Bass刺身，一種東岸石邊的大海魚，肉質富彈性。

然後要了一份vitto veal的漢堡，裡面是烤小牛肉搭配tar tar toro. 今次我也變聰明了，跟服務員說明不要薯條，他們就換上生菜沙拉。

 

 

Neptune Oyster的確值五星。它不接受預訂，每天早上十一時開店，開店前已排滿人。平常日的下午三至五時可能不用排隊。

http://www.neptuneoyster.com/