[2018 北投美食]牛朗现宰涮牛肉(牛朗涮涮锅)

2018 北投美食  藏在汽车保养厂的牛肉料理

牛朗现宰涮牛肉(牛朗涮涮锅)

摄影/撰文：劳尔王

这间店位在中山南路与承德路七段路口

外观的确是汽车保养厂

曾经有要进去却还是打退堂鼓

但常常经过,好奇心使然

于是就这样进去这么一间神奇的店

虽然外面有挂著大大招牌,但难免还是会质疑自己是不是走错店

不过店内还蛮干净的,环境方面是没问题

接著,就是来吃吃他们的牛肉

牛肉清汤   100元 (附汤)

吃这碗汤价格并不会很便宜,但是牛肉的量并不少

薄薄的一片,中间还带点粉嫩

光用看的就很迷人

汤的味道有很浓郁的牛肉味

带点姜丝去除牛肉的骚味

浑厚十足,口感不油腻,值得喝上一碗

PS.牛肉的肉质老得快,汤必须趁热喝,真来不及,肉一定要趁早吃完

牛肉炒面   80元

这间店除了涮涮锅外,热炒也是他们的主打

不过小弟这次是只身前来,自然没办法吃热炒和火锅

不但吃不完,价钱也没办法分摊

所以吃盘炒面来品尝品尝美味之处

基本上,炒面的口味和口感和其他卖热炒的水准

是旗鼓相当的,也是和牛肉口味的沙茶去炒

但单独就炒牛肉来说,其实口感是蛮OK的

火侯到位,吃来软嫩,不会很老

沾点辣椒酱也是很对味

也是值得一吃

除此之外,还有其他菜色任君挑选

有兴趣的朋友可以前来品尝

 【牛朗涮涮锅 资讯】
地址：台北市北投区中央南路二段129号
电话：02-2896-3299
营业时间：每日11:00-22:00

【消费资讯】 
本次消费： 180元
推荐美食： 牛肉清汤 
刷卡：X
包厢：Ｘ
到店消费：2017年11月

【交通资讯】 
捷运站：奇岩站
公车站：承德公馆路口