尿酸高的人喝蘇打水能排出尿酸嗎？

作為一名高尿酸血症導致痛風的患者，我的回答是，尿酸高的人喝蘇打水的作用是鹼化尿液，提高尿酸排泄的效率。

近幾年，喜歡喝蘇打水的人越來越多，蘇打水頭頂「健康」「時尚」和「弱鹼性」的光環，逐漸成了流行飲品。特別是痛風和高尿酸患者，總是被醫生要求服用碳酸氫鈉，而蘇打水中含有的「小蘇打」，正是碳酸氫鈉。愛屋及烏，認為喝蘇打水也可以排出尿酸。

痛風和高尿酸患者服用碳酸氫鈉的作用

在就醫治療時，醫生常常讓痛風和高尿酸患者口服碳酸氫鈉片，於是許多朋友認為服用碳酸氫鈉可以降尿酸。其實，這種認知並不正確。

我們知道，人體尿酸排泄的主要通道就是經過腎臟過濾，溶解在尿液中，被尿液帶出體外。大約有80%的尿酸需要由尿液通道排出，可見這條排酸通道的「繁忙」。如果能夠提高尿液的「載重量」，讓尿液「多拉快跑」，那麼就可以排泄更多的尿酸，更有效地降低尿酸濃度。

尿液的酸鹼度就是衡量尿液「載重量」的重要指標。尿液的鹼性越高，溶解的尿酸也越多，「載重量」也就越大。而服用碳酸氫鈉的作用正是鹼化尿液，提高尿液的鹼性，提高尿液的「運輸效率」。嚴格地講，碳酸氫鈉不是降尿酸的藥物，它的作用只限於鹼化尿液。

正確理解蘇打水與碳酸氫鈉

碳酸氫鈉的水溶液就是蘇打水，又分為天然形成和人工合成的兩種。

天然形成的蘇打水含有豐富的鈣、鋰、鋅、鈉、硼等人體必需的微量元素和離子礦物質，由於其含有的微量元素也是離子狀態，所以容易被人體吸收利用和代謝。天然蘇打水的酸鹼性PH值一般在8.0以下，經常飲用對我們的身體健康有益，但其價格昂貴。

人工合成的蘇打水，簡單說就是一定比例的小蘇打溶液，添加一些改善口味和增加維生素的成分。而有些蘇打水飲品中只是含有二氧化碳和其他添加成分，並不含有碳酸氫鈉。我們在購買人工合成的蘇打水時，需要看看成分列表，分清是不是含有小蘇打的成分。人工合成的蘇打水價格相對天然形成的葯便宜一些。

痛風和高尿酸患者喝蘇打水的利與弊

痛風和高尿酸患者常喝蘇打水，可以鹼化尿液，使尿酸充分溶解在尿液中，並隨尿液被排出體外，提高尿液的排酸效率，降低尿酸濃度。

但是，痛風和高尿酸患者常蘇打水的弊端也很多，蘇打水的口感一般很差，喝起來怪怪的，一般人不會喜歡喝；蘇打水中很有鈉鹽，會增加腎臟負擔，並升高血壓，所以對於有高血壓和冠心病的患者，不適合喝蘇打水，以免加重病情。

小建議：蘇打水的作用並沒有傳說中的那麼神奇，不要被廣告「忽悠」了。痛風和高尿酸患者要想鹼化尿液，與其費心費力費錢地喝蘇打水，還不如直接服用碳酸氫鈉片的效果更好。

啰里啰嗦的寫了一堆，希望對你有些幫助。

我是長樂未央，祝朋友們尿酸降，痛風停，身體健康。

尿酸高的問題困擾著很多人，據不完全統計，我國成年人中，每10個人里就有1個尿酸高的問題出現，因此，很多朋友都想通過各種辦法來降尿酸，包括喝蘇打水的辦法。喝蘇打水能降尿酸嗎？給大家一個不是答案的答案——不一定！

蘇打水揭秘

簡單來說下蘇打水。市面上有各種各樣的蘇打水，都打著弱鹼性的旗號，其實並沒有什麼神秘，除了極少數的天然蘇打水外，絕大多數的蘇打水，都是有純凈水添加了弱鹼性的碳酸氫鈉製成的，但這些水真的呈弱鹼性嗎？

曾經有記者進行過一個簡單的試驗，選擇市面上主流的7種弱鹼性水，用pH試紙測試，發現並不是所有的蘇打水都是弱鹼性，還有3中蘇打水呈中性或酸性。為什麼會這樣？是沒加小蘇打嗎？當然也不是的，究其原因，小蘇打的純溶液口感苦澀，為了糾正口感，在蘇打水中都會添加一定的安賽蜜，食用香精等食物添加劑，這些物質會影響蘇打水的酸鹼度，導致並非所有的蘇打水都呈弱鹼性。

因此，蘇打水弱鹼性，調節體質，對健康有益等說法，大家也就聽聽而已，對於蘇打水，特別是充入了二氧化碳的蘇打水，大家就把它當作一種普通的碳酸飲料，更為合適。

喝蘇打水不一定能夠降尿酸

從作用原理上來說，蘇打水內的碳酸氫鈉能夠鹼化尿液，促進尿酸的排出，這是沒有問題的。但蘇打水並不一定能夠有效的降尿酸，主要是以下幾個方面的原因：

1. 蘇打水中含有的碳酸氫鈉含量並不高，進入體內不一定能夠有效的達到鹼化尿液的劑量，而多喝蘇打水，蘇打水中的其他食品添加劑過量攝入，反而可能對身體健康的其他方面不利；

2. 如上文所提到的，蘇打水的酸鹼度並不一定都是弱鹼性，弱鹼性水或許能做一定程度上輕微的有助於降尿酸，但過多的攝入蘇打水還會導致體內鈉鹽濃度的升高，對於有高血壓的高尿酸患者控制血壓不利。

我們常說多喝水有助於降尿酸，但這個水還是建議選擇最便宜實惠的白開水，純凈水，不建議用蘇打水代替白開水，至於蘇打水，性價比不高，而且並不會比白開水的降尿酸效果強多少，期望蘇打水能夠徹底的解決尿酸問題，更是不可能。

血液尿酸水平超過正常範圍稱之為「高尿酸血症」，這個大家都不陌生，本身也許沒什麼癥狀，但它的存在猶如「定時炸彈」，不知道什麼時候「痛風」就不期而至，讓人擔憂不已，所以很多尿酸高的朋友希望有效的控制尿酸水平，讓痛風不再發作。控制尿酸方法簡單的來說只有十二個字：「管住嘴、邁開腿、控體重、多喝水」，今天就來聊聊「多喝水」這件事。

喝不了那麼多白開水

幾乎所有的「風友」就診時都被醫生告知，要多喝水，最好2000毫升以上等等，可操作起來有時還是容易被忽視而依從性比較不理想，原因有兩點：一是有些人沒有按時飲水習慣，二是很多人單純喝大量白開水容易胃部不舒服。很多人選擇了喝茶水或者其他飲品，例如這位朋友提出的「蘇打水」能不能排尿酸的問題就是一個例證。

蘇打水好喝嗎？

真正的蘇打水應該是這樣的：碳酸氫鈉（小蘇打）溶解在水中，你真的喝過嗎？口感那是相當的差，苦澀的味道，那為什麼還有很多人要喝？因為商家炒作出來的蘇打水呈弱鹼性，有助於改善體內酸性環境！其實呢，體內的血液是呈弱鹼性的，嚴格控制在PH 7.35-7.45，過高過低都代表人體出現了嚴重問題，不是能靠蘇打水能解決的。有的朋友說了，市面上出售的蘇打水也沒你說的那麼難喝啊！此話不錯，我本人也喝過，確實不是很難喝，那是因為商家為了改善口感，加入了糖分等其他一些調味品而已。

蘇打水能促進尿酸排泄嗎？

理論上講，碳酸氫鈉有助於鹼化尿液，那是需要很高濃度的，比如臨床上糾正酸中毒也用到碳酸氫鈉，輕度酸中毒可以口服、重度的要靜脈輸液的，他的濃度要遠遠高於蘇打水才能起到治療作用，而且作為藥物也有其副作用，如大量應用可導致高血壓、心律失常、肌肉痙攣、噁心、嘔吐等。說到這裡大家明白了吧，碳酸氫鈉作為臨床用藥需要較高濃度才能起到作用。蘇打水既不能達到以上鹼化尿液的效果，也不會產生藥物不良反應。若果飲用多了，起到作用的也是水的成份，因此還是強烈建議飲用「白開水」，效果最好，還不用花錢，最好的治療，沒有之一。

關注骨科醫生老牛，了解靠譜醫學知識，謠言止於智者。

可以肯定的回答，蘇打水是可以促進尿酸的排出。

蘇打水其實就是碳酸氫鈉和水的混合液，具有很強的鹼性，在腎臟內可以綜合尿酸，使尿酸鹼性。

如何正確選擇蘇打水？

蘇打水在我們國家是沒有國家標準的，最常見的有這麼幾種：

1. 添加碳酸氫鈉的蘇打水，碳酸氫鈉也叫小蘇打，這種直接添加小蘇打的蘇打水屬於無汽的蘇打水。PH值>7

2. 天然礦泉水中含有較多二氧化碳，這種蘇打水PH值不一定>7

3. 人為在瓶裝水中加入一些二氧化碳，這種蘇打水就是有氣的蘇打水，它的PH值也不一定>7

4. 碳酸飲料含有二氧化碳，還添加了一些磷酸等，這種蘇打水不但對高尿酸血症和痛風患者不好，對於正常人的健康來講也是會受影響的。

這四種相比較，顯然是第一種對健康有益，可以鹼化尿液。

儘管喝蘇打水可以有助於促進尿酸排出，但是還是要注意飲用的量，不要喝太多，因為蘇打水中含有較多的鈉，過多的飲用蘇打水會攝入體內大量的鈉。所以蘇打水不適合高血壓患者飲用。

喝多少蘇打水合適？

一般在市面上常見的蘇打水大多都是瓶裝或者是罐裝。大概容量是330ml~500ml之間。其中有幾款鈉含量不是很高，大概在12mg~18mg左右，那麼一罐或者一瓶蘇打水大概會攝入36mg~90mg的鈉，換算一下大概相當於0.1~0.2g的鹽。那麼高尿酸患者或者是痛網患者在沒有高血壓的情況下每天喝一兩罐是可以的。

作者：崇珊珊

國家二級公共營養師/國家高級健康管理師/王興國教授營養特訓班三期學員

蘇打水有促進尿酸排泄的作用，但作用有限

大部分高尿酸和痛風是由於代謝紊亂及飲食習慣不當而引起的，大魚大肉、經常喝酒應酬的人易得高尿酸或痛風。喝蘇打水的確是不少病人的選擇，原因是喝蘇打水能促進尿酸排泄，但降低血尿酸的作用有限。

這是因為蘇打水是弱鹼性，長期喝蘇打水會改變胃腸道的酸鹼環境，容易引起胃腸脹氣、食慾減退等，也容易形成含鈣的鹼性結石。

尿酸高居不下，需要遵循醫生服用降酸藥物，一定得謹記。畢竟很多降酸藥物對身體的副作用是很大的。控制尿酸最好的辦法還是形成良好的飲食結構和生活方式。

首先多喝水，每天喝水2000毫升，以保持尿量。

其次，避免進食高嘌呤食物。嘌呤含量較高的是海鮮、動物內臟、老火濃湯。魚類、肉類、豆類也含一定量的嘌呤。穀類、蔬菜、水果、牛奶、雞蛋等含嘌呤最少，而且蔬果等屬於鹼性食物，有助於降尿酸。

促進尿酸排放降解尿酸濃度還有一個很好的辦法，加上生活習慣的良好改變，對於降尿酸是在容易不過的事了。

①玉蘭根有清熱解毒，利尿消腫，健胃的功效。

②梔子清熱，瀉火，涼血，主治血痢、尿血、熱毒瘡瘍以及扭傷腫痛等。現代研究發現梔子含有梔子苷和西紅花苷，有降低尿酸的作用；

③桑葉、葛根和百合，在臨床中常被用於痛風治療。

以玉蘭根、梔子、桑葉、百合、葛根這些東西自製葛根玉蘭根茶的聯合作用起到降低血清尿酸水平的效果，還能緩解患者的痛風性關節炎。

可以，但是更重要的是喝水的量一定要夠哦，最好達到2000ml以上。

1.尿酸是什麼？

尿酸是一種叫做嘌呤的物質在我們身體內代謝生成的產物。健康人會把多餘的尿酸排出，但是有的人身體某個零件出現了問題，不能完全把尿酸排出去，形成高尿酸血症，尿酸漸漸沉積在關節處，引發關節疼痛，形成痛風。對於高尿酸血症和痛風患者，減少嘌呤的攝入和增加尿酸的排泄就尤為重要了。本文只談尿酸的排出。

2.怎麼排出尿酸？

人體中尿酸的排泄有兩條通路：腎臟排泄（也就是產生尿液），腸道菌群分解。通常，腸道這條路都是順暢的，絕大多數患者被堵塞的通路是腎臟。這就是高尿酸血症和痛風患者一定要多喝水的原因。

尿酸是酸性化合物，在鹼性溶液中的溶解度會更大，蘇打水中含有碳酸氫鈉，呈鹼性，因此，痛風患者可以通過喝蘇打水來鹼化尿液，增加尿酸的溶解度，有利於尿酸隨尿液排出體外。但是一定要注意，購買蘇打水時，要買配料中添加了碳酸氫鈉的真正的蘇打水，而不是加了二氧化碳的「蘇打水」。

相比喝不喝蘇打水，其實，尿酸高了，「喝夠水」更重要，如果您不愛喝水，喝蘇打水喝夠量了，那麼，喝蘇打水就是好選擇。

另外，蘇打水是碳酸氫鈉溶液，含有大量鈉元素，有升高血壓的作用，高血壓患者就不要喝啦！

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作者：營養師李麒，遼寧省營養師協會會員。關注營養知識，愛與健康謠言作對，夢想成為健康守護者??

我也是痛風患者。根據個人經驗，喝蘇打水排尿酸效果有限。

自從前兩年出現痛風後，我查閱了大量資料，看了幾位醫生，中藥西藥都試過，卻無明顯效果。其實，此病無法根治，能將複發間隔期延長就很不錯了。我現在最密集時，兩周複發一次，要是能逐步延遲到半年或以上複發就謝天謝地了。

我現在很多東西盡量不吃，比如各種內臟、啤酒、海鮮、金針菇、菠菜等高嘌呤食物，也在通過快走等方式加強鍛煉，減肥控制體重，但兩年下來依然效果不佳。

一位老醫生告訴我說，給他1200元，可以用中藥包治好，我不太相信。大家覺得可信嗎?如果朋友們有好的辦法，也請留言交流。

正面回答：不能！

因為，蘇打水簡單的說就是碳酸氫鈉勾兌的水，它在水中會分離出氫氧根離子而成鹼性，鹼性對長期處於酸性環境下的腎功能改善確實有不小的幫助，應該說它尿酸的排出是有幫助的！

但是，碳酸氫鈉是突破不了我們胃酸的防線的，碳酸氫鈉進入胃後與胃中的煙酸發生複分解反應，生成二氧化碳、水和氯化鈉，生成的物質統統不是鹼性物質，況且蘇打水也不可能鹼性做的太高，所以，我們的胃可以輕易將它瓦解，怎麼可能對腎臟的酸性環境造成影響呢？

之所以，科學家一直在說蘇打水可以干擾癌細胞，可以對尿酸排出有影響，那是因為人家是把蘇打水繞過胃直接用注射或其它手段直達病灶而起作用，而並不是我們簡單的認為喝蘇打水。商家用蘇打水說可以改善尿酸或癌細胞，只是借用最新科學研究進行炒作自己產品的一種手段。也確實能忽悠普通老百姓。但作為一個科研工作者，應該實事求是的去揭示事物的本源，而不是盲目跟風。