為了一年一度的慶生，去了一家位於內湖堤頂大道的港式飲茶料理的頂級餐廳~~【水舞饌】

還沒進去就被門口的庭園造景給吸引住，門口的庭院設計和鏡面水池的設計真的是堪稱一絕，實在是太漂亮了！

可惜我們去是晚上，外面燈光太暗拍不出美感！所以現再只好先介紹一下餐廳內部的環境及菜色吧！

一進門就被這挑高寬長的用餐大廳給嚇到，真的是好漂亮好舒服的用餐環境，而且天花板也吊了很多很有特色的港式飲茶代表鳥籠！說真的好有創意也很有設計感，

然後左邊黑色牆上吊上鳥籠是代表此桌有客人，真的識別據一番風味阿~~~

 

桌上則是擺上窯燒的盤子和黑色筷子做搭配，水杯也不錯看~~~有一制的搭配性！

 

這是桌上的濕紙巾，打開沒有嗆鼻的酒精味，用起來很舒服~~~

 

這就是菜單拉~~~價錢方面應該算是中高等級，不過去現場看到裝潢後就一切都值得了！畢竟來這邊也是吃氣氛的~~

 

【櫻花蝦飯】我們點了一碗櫻花蝦飯，整碗飯鋪滿了櫻花蝦，每一口吃下去都會吃到櫻花蝦，還有櫻花蝦下面有鋪了一點點的蝦鬆！櫻花蝦不會很硬，吃起來酥脆適中，也不會太乾~~~這碗真的太好吃了！

 

【樹仔炒山蘇】這盤樹子炒三蘇也很不錯，味道很棒，重點不會太油~~~吃起來真的很清爽~~~

 

【制式三杯雞】這盤三杯雞味道還不錯，用蔥和九層塔的味道不會太嗆，跟一般去快炒店吃的三杯雞有點不太一樣，肉質不會太乾柴，雞肉也都把骨頭去掉，不過偏油了點，但還是道很不錯的菜~~~

 

【腐皮蝦仁】這道菜真的不錯，豆皮炸的酥脆的，裡面包的蝦仁很Q彈，也吃的到蝦子的鮮甜味，整體搭配起來超棒的~~~雖然是炸的但是不會油膩喔~~~

 

【金沙蝦球】這蝦球炸的還不錯，外酥內Q彈，蝦子本身也很大顆吃起來很有Q勁，唯一的缺點就是沒有吃到金沙的感覺，金沙(蛋黃)的口感太少了，如果是改名叫炸蝦球會比較適合！

 

【百香果飲料】這飲料我就不太推薦了，雖然是用百香果去特調的飲料，但是百香果的籽也太多了，每喝一口都會喝到籽，真的很不舒服！味道喝起來也偏甜~~~下次絕對不會再點

 

總結：整體來說這家餐廳我給他4顆星的評價，單他的裝潢設計、用餐環境、服務態度、上菜速度、菜色口味份量上都有一定的水準之上！不管是朋友聚餐還是招待客戶都是值得推薦的好地點！

官方網站：http://www.swmall.com.tw/store.php?store=13&pid=18