台中霧峰冰店｜日本沖繩OKINAWA為主題的琉かき氷RYU SHAVED ICE日式剉冰/靠近林家花園的特色冰品/夏日消暑不甜膩/藍色海洋沙灘剉冰菜單心得

琉かき氷 RYU SHAVED ICE 日本沖繩OKINAWA主題剉冰/ 台中霧峰一日遊特色冰店推薦，清涼TROPICAL BEACH夏威夷糖漿剉冰&黑糖剉冰+菜單推薦

好熱好熱的夏天，免不了要來碗冰涼涼的剉冰，
來自霧峰的琉かき氷 RYU SHAVED ICE，是一間以沖繩為主題的特色創意冰店，
這邊鄰近林家花園、靠近有光復新村、亞洲大學等景點，很適合美食一日遊吃個下午茶，
主打的特調夏威夷糖漿，是一盆透沁涼的藍色大海，配上餅乾屑的人造沙灘，非常有意思，
而紅芋、黑糖蜜紅豆、Jimomi豆腐也都是一大特色，整體吃起來味道有層次、不甜膩，
尤其~~不知道是熊? 或是狗?~~ 的OKI君，更是拍照打卡的一大樂趣XDD

一整間玻璃屋的設計，讓視野非常遼闊，大片的自然光灑入慵懶的下午，

雖然靠近林家花園，但這個位置已經偏離霧峰市區，是平常完全不會經過的路線...

多層次的木紋仿舊設計，看起來相當有味道，
座位上的日文名稱是沖繩空鐵每站的站名，呼應了這家店的店名~

先在門口看了店內菜單，主要是創意冰品，價位落在120~180元，
小瘋覺得這張菜單比店內設計的還要簡單易懂....

公休日非固定日期，可以先打電話詢問比較保險，

粉絲專頁:https://www.facebook.com/ryushavedice/
營業時間:12:00~19:00 (平日)、11:00~完售 (假日)
電話: 042-3333-808

內用的座位設計得非常特別，由不規則的長桌拼貼起來，

櫃檯是兩位性格又帥氣的老闆，
店內有很多小地方擺設的很用心，可以慢慢欣賞。

原物料是由沖繩進口，口味也都是以當地特色為主，吃起來味道跟一般的冰都不同唷~

整個就是非常有溫度的店，不管是桌上一角、或地上的地圖、又或者日文手寫板，都能看上許久。

桌上的菜單介紹每一個冰品的故事，像是這個黑砂糖冰就是使用沖繩多良間的黑糖，
因為土壤富含礦物質與微量元素，伴隨著甘蔗生長與長時間強烈日曬，甜度高又純。

這些冰品看完後眼睛也花了，非常掙扎，
前面幾款原料的用心，似乎勝不輸打了一顆星星的招牌TROPICAL BEACH (藍色冰品)，
後來證明了TROPICAL BEACH 也是相當好吃!! 味道很夏天，又不甜膩。

另外還有果汁冰砂、ORION HONEY啤酒、保力達B !? ?

看起來非常可口的草莓牛乳冰!!!! 因為只有放在櫃檯的桌上，發現後想點來吃看看，但已經結完帳了 (嗚)

雖然桌上菜單的故事介紹的很詳細，最後看這張MENU時又覺得霧煞煞，又要重新思考一次@@

後來發現其實差異不大，就那幾個品項在變換，只是名字太多語言了。

▲黑砂糖 130元
(多良間黑糖漿、黑糖蜜紅豆、白玉、日本北海道牛奶冰淇淋、Jimomi豆腐、黃豆粉)

非常高大的一盤黑糖冰，如果當下午茶甜點來說，最好兩個人吃一盤即可....

用的是多良間黑糖製作成的黑糖漿，味道香濃而不甜膩，
再搭配上黃豆粉，有種甘甜甘甜的感覺。

剉冰的顆粒不會太大塊，入口即化；但主體沒有餡料，吃久了略顯單調，
而黑糖的味道與既有印象不同，吃起來很新鮮有趣。

配料這一疊的每一樣都可以當主角，尤其紅豆粒粒分明加上偏硬的口感，咬起來超香的~

覺得這裡的特色就是口味濃郁，但都不甜膩，每個都有很個性。

▲紅芋 140元
(紅芋糖漿、黑糖蜜紅豆、白玉、日本北海道牛奶冰淇淋、Jimomi豆腐)

紅芋也就是紫心地瓜，是沖繩當地重要的農產品，
紅芋的味道挺特別的，也是第一次吃到這種香味，視覺上比黑糖更吸引人。

一樣都有Jimomi豆腐、黑糖蜜紅豆、白玉、日本北海道牛奶冰淇淋，樣樣都好吃～

ㄧ

▲TROPICAL BEACH 120元 宜野灣海濱公園
(特調夏威夷糖漿、藍柑橘果凍、餅乾粉沙灘、冰旗糖霜片)

TROPICAL BEACH 就是沖繩的宜野灣海濱公園的英文，
將思念這個地方的意象直接轉換成實體冰品，一片藍色沙灘的TROPICAL BEACH，好吃又好看。

藍色大海是有淡淡酸甜香味的藍柑橘，視覺上就很清爽，
而沙灘就是餅乾粉，下方還有藍柑橘果凍也都是可以吃的。

▲JIMAMI 180元
(細熬花生仁、Jimomi豆腐、黑糖蜜紅豆、白玉、日本北海道牛奶冰淇淋)

花生在沖繩為長生豆，被當作當地人的零嘴，JIMAMI就是本地豆的意思，
口味很像牛奶花生的香甜軟嫩，綿綿的花生份量相當多，吃起來很過癮~

▲OKI君 120元
(特製煉乳漿、日本北海道牛奶冰淇淋、宮古島雪鹽、橘子瓣、美國進口巧克力豆)

長的很像貴賓狗的OKI君(熊!?)，因為後來大家狂拍照，照片僅止一張，~~後面就毀了XDD~~
本體是比一般還香的煉乳冰，搭配牛奶冰淇淋又甜又順口~ 但灑了些雪鹽在上面，所以相當提味、更香了!!

由於開幕至今滿一周年，剛好搭上活動末班車，打了個九折。

以台中現有的冰店來說，雖然現在日式冰品眾多，
但這間琉かき氷RYU SHAVED ICE日式剉冰依然特色強烈，
每一個口味都是以沖繩為主題開發，味道也相當獨特，
而且價格算便宜 (現在很多冰都破200元了，相當恐怖)，
重點是這間店在霧峰，很適合安排個一日遊，順便嚐一嚐~

琉かき氷RYU SHAVED ICE｜日式剉冰

地址：台中市霧峰區大同路40號
電話：042-3333-808
時間：12:00~19:00 (平日)、11:00~完售 (假日) (公休日非固定日期)