脾胃虛弱可以長期吃山藥嗎？需要注意什麼嗎？
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山藥，是常見食物，也是常見中藥。其最突出的作用就是補益脾胃，所以脾胃虛弱的食療方中往往都有山藥的身影出現。長期食用山藥是非常好的飲食習慣，很多中醫專家學者都提倡，而且老少皆宜。
脾胃乃人體後天之本，五穀雜糧、冷熱酸甜都要經過脾胃消化，所以不會出現補過頭的情況，山藥補脾胃沒有大的禁忌，一般人群都可食用。
現代醫學角度看：
山藥富含澱粉酵素和多酚氧化酵素，可以幫助消化，利於吸收；山藥所含黏蛋白可以滋潤胃黏膜，保護胃壁。
傳統中醫角度看：
山藥入脾經，可以健養脾胃；山藥性溫味甘，符合五味入五髒的養生法則，可以暖脾護胃。飲食健康角度看：
山藥可以熬粥、煲湯、蒸食，其食用方法健康，同時質地軟爛，不會對脾胃造成刺激。
六味地黃丸--山藥健脾益氣固精。
金匱腎氣丸--山藥健脾益胃助陽。
參苓白朮散--山藥補脾胃益肺氣。
人蔘健脾丸--山藥健脾和胃止瀉。
健胃消食片--山藥健補脾胃促消。
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山藥可以說是一種臨床上非常用的中藥，也屬於一種葯食同源的範疇。即是中藥品，也是一種食品。很多有經驗的媽媽，常常給小孩吃山藥，可以健脾補肺，增強抵抗力。民國時候的著名醫家張錫純就特別推崇這味葯，不僅可以治日常的疾病，甚至可以種治療大病重症。那麼山藥到底有什麼藥理作用呢？
山藥，為薯預科多年蔓生草本植物的薯預根莖。色白入肺，是補肺佳品。
比如兒童先天體弱，容易感冒，咳嗽氣喘。精神差，面色白，抵抗力低下，這種情況是肺氣不足，常常服用山藥可以補肺益氣。羅大倫老師特別推薦體虛易感冒的兒童服用。
二、治療脾氣虛弱的良藥如果是脾胃虛弱，食慾下降，經常容易疲倦乏力，精神差，大便容易稀溏。或者女性朋友，同時還有白帶多，白帶清淡而不臭。同時還有舌淡白，脈弱。這種情況，屬於脾氣虛弱，經常服用山藥，或配合人蔘、白朮、茯苓，有很好的健脾除濕益氣的功效。
臨床上往往脾氣虛弱，肺氣虧虛，長期不能得到糾正，病情會加重出現腎氣虧虛。如果男性朋友腎精虧虛，經常的遺精、尿頻；或者女性朋友白帶清稀，量多綿綿不止。或者是糖尿病中晚期，經常口乾、口渴、尿多、舌紅無苔的情況。這些都是腎氣虧虛的表現，都可以使用山藥，山藥是一位滋補脾肺腎三臟之陰的良藥。
四、溫馨提示現代藥理學提示山藥有止咳化痰、滋補、助消化，降血糖等的作用。在臨床上，是一味平和而有效的中藥，深受醫生喜愛。但是如果體內濕熱很甚，比如經常吐黃痰，口膩，口臭，舌紅，大便乾結，尿黃，那您就不適合使用山藥。以上是我對這個問題的回答，希望能夠幫助到您。
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山藥中富含的營養十分豐富，是高鉀低鈉食物，100g山藥中富含鉀元素213g，是高血壓患者的理想食材。山藥中還含有多種礦物質，例如磷、鎂、鈣、鐵、硒、錳等元素，山藥中還含有維生素E、維生素C、維生素B族等成分，常吃山藥能補充多種有益成分，補充這些無機鹽及維生素也有利於腸胃修復。山藥中富含多糖，多項實驗考證其能夠調節人體免疫系統，增強抵抗力，還對慢性腎炎、三高疾病有輔助調理效果。只是山藥中的碳水化合物含量大概有10~20%左右，吃多山藥可能會由於攝入較多碳水化合物造成腹脹，腸胃不適；山藥中的膳食纖維含量也不低，過多吃山藥對於脾胃虛弱者可能會有消化不良，營養吸收不良的情況，所以適量吃山藥即可。
首先，感謝邀請回答。總體來說，對於大多數脾胃虛弱患者而言，長期服用山藥是可以的，因為山藥可以氣陰雙補，對於肺脾腎三髒的氣陰不足都可以補益，而且葯食兩用，不會養陰滋膩太過，也不會補氣助火傷陰。
但是，必須說明一點，山藥畢竟屬於薯類食物，其澱粉含量很高，因此，對於糖尿病或者血糖不理想患者，山藥要儘可能避免不食用的，就是在臨床上我們開藥方也要盡量避免少用或者不用山藥。很簡單的道理，因為中藥里有很多可以代替山藥的中藥，比如黃精的作用就極其類似山藥。
所以說，使用中藥一定要經過中醫思維的辨證，個體化使用，切不可追風盲目使用。
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自古中醫講葯食同源。山藥補脾第一。最好是懷山藥粉。可在市場購買白色山藥，煮粥或蒸吃。如體內濕氣嚴重，可配薏仁米赤小豆茯苓芡實各適量煎水飲。教肓兒童注意飲食，不暴飲暴食，少吃或不吃冷飲。不偏食挑食，養成良好的飲食習慣。長此以往堅持下去，身體自然康健。
山藥，即可食用，亦可藥用，其功效這裡不多說。 山藥健脾的效果非常好，不論大人，小孩，脾胃虛弱都可以常吃。 山藥大頭菜粥、山藥蓮子百合粥、山藥花生小米粥、山藥紅棗雜糧粥等，可以添加肉末、魚茸、碎菜、果粒等調味。還可以吃山藥排骨湯、山藥豬肚湯等。 山藥有收澀的作用，特別適合慢性腹瀉者。如果大便秘結，煮粥時適當放點黑芝麻滑腸。
謝謝邀請！關於山藥，這一味平補脾胃，又補腎的藥物，既可以當糧食每天食用，還可以當藥物來使用，甘淡多汁，不燥不火，充饑療傷，你看這麼好的東西，咋不能長期吃呢？可以蒸著吃，炒著吃，也可以燉著吃，也可以涼拌著吃，你想怎麼吃就怎麼吃。唯獨要注意的一點是，削皮的時候最好戴上手套，很多人對山藥皮的汁液過敏，接觸的地方會發癢，只有煮熟後才不會讓人過敏。
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