「生巧克力塔」應該是很多女孩們喜愛的甜點之一

不甜不膩，微軟的生巧克力內餡，給味蕾有如愛情般的滋味~ 

 

「生巧克力塔」來自日文漢字「生」直接使用，指得是 “新鮮" 的意思。

使用牛奶、鮮奶油、奶油與酒類等製成，質地偏軟，口感滑順，保存期限較短。

這種巧克力也有另一個說法叫作甘納許(ganache)

入口即化生巧克力～建議一定要冷藏喔！

「巧克力塔塔家」是一間網路上販售的甜點，只在網路販售！以宅配、外送服務為主。

對於現在公司外燴、OL團購午茶、慶生聚會，一通電話，就可宅配到府很方便。

巧克力真是個會讓人開心的好東西～這可是有科學根據的喔！

巧可力雖對多種動物來說是有不好的！但對人類來說，可可鹼是一種健康的反鎮靜成分。

所以，吃巧克力有提升精神，進而加強工作效率效等果。

可可含有苯乙胺，更流傳著吃巧克力，能使人有戀愛的感覺唷～

左：【15年單一純麥酒香巧巧塔】     

用英國15年單一純麥的威士忌酒搭配上法式生巧克力。

咬一口濃郁酒香生巧克力塔，

苦甜滑順的生巧克力餡纏繞齒間，淡淡的酒香隨後又進駐味蕾。

 

右：【招牌雙餡巧巧塔】 

這款，可是店家最熱銷的口味》雙餡 – 使用百香果vs超濃巧克力搭配而成。

塔面上撒上了滿滿的可可粉。咬一口濃濃的百香果果香充滿味蕾。

 

以 65％巧克力調配的巧克力塔，甜度剛好，沒有想像中甜～

wu格挺喜歡「雙餡巧巧塔」帶著百香果香氣，酸酸甜甜～

淺嚐一口，如絲一般滑順的生巧克力在舌尖上漫開，緊接著嚐到微酸的百香果香氣，加上塔皮的酥脆口感，多重風味。

wu格覺得百香果跟巧克力竟意外的挺搭！（不過友人k反倒喜歡純麥酒香的口味）

wu格每次都很怕塔皮很硬不好切？！想拍個美美的照都很難～

巧克力塔塔家的塔皮很酥（一碰就酥）～但卻也好切，美麗成型～

wu格最喜歡酥脆的塔皮，就算冰過還是很酥脆（但冰過塔香似乎也就淡了些）～

每個巧巧塔上都點綴了 日本食用金箔，整感覺多了一點點的貴氣。

超濃郁的【15年單一純麥酒香巧巧塔】

塔面有用可可粉撒出的月弧型做口味上的標示，突然覺得搭上一杯威士忌應該也挺愜意的～

【招牌雙餡巧巧塔】 濃醇的生巧克力又能享受百香果的果香，給喜歡酸的妳另一種新選擇

【招牌百香巧巧塔 (3入)】 

葉形塔／船形塔，百香果與巧克力的搭配，塔面再撒上香濃的可可粉，讓口感更有層次。

百香果都是台灣果農農場直送的唷～

招牌百香巧巧塔的尺寸，很適合上班族午茶的零嘴時間。一口接著一口～

巧克力塔，擺進冰箱似乎很容易發生乾裂的狀況。

配送到時，塔面己有裂痕的出現有點NG～

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每份巧克力塔都是下單後製作，最佳賞味期限是5天內食用完～

wu格覺得越冰味道會漸漸流失，建議還是快快完食，才能嚐到最美好的味道！

看看這塔的厚度，果然真材實料 小巧的船形塔，甜蜜滋味，讓人無法抵抗。

周末宅在家泡喝杯黑咖啡，咬一口生巧克力塔，配上一部電影，真的超滿足

想吃下午茶，不用外出跟風排隊；

除了隨身零嘴式的「船形塔」及在家獨享的「4吋巧克力塔」外，還有聚會／慶生用的「8吋激厚塔」唷！

巧克力控的各位…想吃嗎？喜愛生巧克力的妳，來嚐鮮喔

 

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「巧克力塔塔家」
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