增肌吃牛蛙肉能代替雞胸肉嗎？
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增肌期我們應該拉高碳水，蛋白的攝入，差不多每公斤每天攝入1.5g~2.5g蛋白，那麼為什麼通常我們選擇雞肉作為蛋白質來源呢？有以下幾點。
雞胸肉是是雞身上最大的兩塊肉。在胸部里側的肉，肉質鮮美，雞肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，100g雞胸大概含有20多克優質蛋白，可以很好的修復我們受損肌纖維。此外，雞肉還含有優質脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。但是熱量卻只有133大卡，非常適合健身人群使用。
其次雞胸肉相比起牛羊肉，魚肉而言十分便宜，隨隨便便的菜市場都可以買到，而且加工簡單，不需要油鹽就可以做的很細嫩，因此大部分人群都會把雞胸肉當做第一蛋白補充源
至於牛蛙肉，每百克牛蛙肉約含有19.9克優質蛋白，以及極低的脂肪熱量膽固醇，但是價格比雞肉貴，而且不易買到。如果說條件允許的話可以替代雞胸肉作為蛋白質的補充。
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當然可以了！
牛蛙是典型的高蛋白低脂肪食材，即使與優秀的雞胸肉相比，也毫不遜色！
來看看二者的能量及營養素含量對比吧！
雞胸肉↓
牛蛙↓
可見，牛蛙的熱量和脂肪含量要比雞胸肉低得多，而蛋白質含量卻並沒差很多，所以，只要烹飪合理，用牛蛙替代雞胸肉是完全可以的！
但關於吃牛蛙，瑋瑋有幾點建議：
1.一定要烹調熟透：
牛蛙的生活環境潮濕且淤泥遍布，作為蛙類，其寄生蟲含量較高，經常食用牛蛙所面臨的的食品安全問題則更加嚴峻！所以，吃牛蛙一定要加熱熟透，千萬不要追求半生不熟的鮮嫩口感！
2.少油、少鹽清淡烹調：
經典的牛蛙做法有炭燒、干鍋、麻辣等，基本離不開高油高鹽的烹調方法，而健身餐要想做得標準在，則不可如此了！所以，既保持口味清淡、營養健康又兼顧美味，則是用牛蛙製作健身餐的關鍵因素！
希望我的回答對您有所幫助！祝好！
生命需要營養，生活也是!歡迎關注營養瑋瑋道來你是增肌，只要是優質的蛋白質肉類都可以。不過好多人都是瘋狂吃蛋白粉和雞蛋白
太貴了，比雞胸貴很多的！雞胸便宜時才4塊錢左右一斤!
吃什麼肉都可以，你是說增肌又不是減脂。
雞胸肉的優點是脂肪含量極低和便宜。
拜託你是增肌還是老實是雞胸肉吧，吃牛蛙很容易上癮的??
當然是可以的，從營養價值來說，牛蛙的蛋白質含量更高，但是，牛蛙的成本比雞肉高很多，這也是現實情況。
鍛煉肌肉是需要補充蛋白質，牛蛙也是高蛋白低脂肪肉類。100克牛蛙肉16克蛋白質0.5克脂肪，所以增肌吃牛蛙是可以的。
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