怎樣做美味的土豆炒杏鮑菇？
土豆和杏鮑菇，有一個共同的功效，那就是降血脂。土豆還有降血壓，潤腸通便的作用。杏鮑菇能增強機體免疫能力，防止心血管病。這兩種食材搭配一起，是非常有營養的一道菜。
土豆炒杏鮑菇
材料:土豆 杏鮑菇
調料:植物油 蔥末 蒜末 薑末 生抽 花椒粉 鹽 白醋 蚝油
製作過程:
①土豆去皮切片，沖泡冷水，直至無粉芡。杏鮑菇切片焯水（杏鮑菇不焯水更能保持其鮮美，但這裡和土豆炒制我還是使其先熟透方便炒制）
②鍋中倒入植物油，放入蔥末、薑末爆香，倒入土豆片翻炒後蓋上蓋子（兩分鐘），淋入少許白醋，放入杏鮑菇，加花椒粉、生抽、蚝油繼續煸炒，土豆斷生後加少許鹽、蒜末翻炒後即可出鍋。
這樣邀請，我是小景小食光。
感謝邀請。
土豆炒杏鮑菇的做法如下：
材料：杏鮑菇，土豆，五花肉
調料：蒜2瓣，姜2片，蔥一小把，豆瓣醬一勺，鹽，油，生抽，料酒，雞精各適量
1，杏鮑菇洗凈切片，土豆去皮，洗凈，切絲，五花肉切片。蒜姜切絲。蔥切末。
2，起鍋倒油，油溫5成後倒入蔥姜爆香
3，倒入豆瓣醬及五花肉片，至五花肉炒出油來
4，倒入土豆片翻炒，倒入杏鮑菇繼續翻炒。
5，烹入料酒，生抽，加一點水，蓋上鍋蓋燒沸。
6，加入鹽，雞精翻炒均勻調味。最後撒上蔥末便可裝盤。
喜歡吃辣的朋友，可以放些辣椒醬或者青紅尖椒。也可以加些紅蘿蔔一起炒，這樣顏色好看還能增加食慾。
大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺??
土豆與杏鮑菇搭配成菜，會使菜品更富有營養，現介紹一下其做法。
用料：土豆、杏鮑菇、蔥、蒜、蚝油、鹽、青、紅椒、花生油。
一、土豆洗凈去皮，切片，用水浸泡一會，洗去土豆本身的澱粉後瀝水。
二、杏鮑菇洗凈切片。青椒、紅椒洗凈，切幾塊備用。
三、備好蔥花，蒜片。
四、熱鍋涼油，油熱後蔥花、蒜片熗鍋，土豆片入鍋翻炒一會，加入杏鮑菇片，一勺蚝油，炒至杏鮑菇發軟，青、紅椒塊入鍋，少許鹽翻炒青、紅椒斷生即可。
分享一下做法：
準備食材，杏鮑菇、土豆、青紅椒
1、杏鮑菇切片，焯水至變色撈出放入涼水中浸泡一下，瀝干水份備用。
2、土豆切片放入涼水中浸泡15分鐘撈出瀝干水份，鍋中放油，油熱下土豆片炸一分鐘至表面變黃撈出控油。
3、鍋中留底油，蔥姜蒜爆香，放入杏鮑菇煸炒一會兒，放入土豆片，加少許生抽、鹽，糖翻炒，加切好的青紅椒圈翻炒幾下，加雞粉，淋香油出鍋即可。
杏鮑菇具有降血脂，降膽固醇，增強免疫力等功效，建議大家食用。
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土豆炒杏鮑菇
主材:杏鮑菇150克。土豆100克。
輔料:青紅菜椒50克。薑片3克。（指甲片）蒜片3克。胡椒粉0.5克。大蔥5克。（馬兒朵）鹽2克。雞精1克。香油3克。水澱粉5克。蚝油2克。色拉油80克。
1:杏鮑菇，土豆，青紅椒該刀切成菱形片用開水抄一遍備用。
2:用一小碗放入清水30克，鹽，胡椒粉，蚝油，水澱粉調勻備用。
3:鍋中下油燒至六成油溫下姜蒜片爆香在下杏鮑菇土豆青紅椒片快速炒熟，下大蔥在勾入調好的味汁翻炒幾下即可起鍋裝盤。??????????????????????
感謝邀請：
1.首先土豆兩個削皮清洗乾淨，土豆切0.5厘米厚的片，放水中浸泡出粉芡，撈出瀝干水分。
2.杏鮑菇一個洗凈切成一厘米左右的片。
3.洗凈的大蔥半根切成蔥花。
4.生薑一塊切成絲。
5.大蒜5瓣拍碎切成末，全部放入碗中備用。
6.準備料碗一個內加入適量澱粉，醬油，鹽，半碗水，攪拌均勻調成汁備用。
7.起鍋燒水，水燒開後，倒入杏鮑菇焯水至變軟，然後撈出瀝干水分。
8.另起鍋燒油，燒至六成熱，倒入土豆片炸至金黃色，撈出控油。
9.鍋留少許底油，倒入蔥姜蒜爆炒出香味。
10.然後放入杏鮑菇翻炒均勻，加入蚝油適量，接著加入土豆片翻炒均勻。
11.最後倒入調好的料汁，大火翻炒至湯汁粘稠，即可關火出鍋。
好了 一道美味的土豆炒杏鮑菇做好了
食材和調料：
杏鮑菇1個.土豆2個.植物油適量.蔥半根.醬油.姜.蚝油.蒜2瓣.澱粉.食鹽。
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大家好，我是幸福哥。
謝謝邀請！
美味！美味！美味！土豆炒杏鮑菇絕對是美味。為什麼這樣說呢？三個字「吃多了」
我們家主打菜之一哦！
杏鮑菇兩個切棱形片備用。
土豆兩個去皮切片洗凈備用。
臘肉二兩切絲備用。
青、紅椒各一個切片備用。
鍋放寬油燒至五成熱倒入土豆片炸至金黃在倒入杏鮑菇少炸片刻倒出，瀝凈油備用。
鍋放底油下入臘肉絲炒至出油，放入生薑未、蒜泥炒香倒入炸好的土豆片和杏鮑菇，放入青紅椒片加入少許的清水，放鹽、味精、雞精、蚝油、老抽醬油。翻炒片刻即可。（量有點大，要用湯碗裝）
謝謝??閱讀！
哥就是幸福1
做法
1、準備肥肉一塊，土豆去皮切片，杏鮑菇切片。
2、熱鍋下肥肉炒出油來，放入土豆片翻炒一會，放入杏鮑菇翻炒一會。
3、放生抽，翻炒一會，放孜然辣醬，放紅椒，放蚝油，盛入盤中。
步驟
1.準備食材
2.起油鍋，下入土豆塊翻炒5分鐘後加入杏鮑菇和胡蘿蔔
3.加入水，醬油，鹽
4.大火收汁出鍋
主料：土豆一個，杏鮑菇一個
輔料：鹽，洋蔥，姜，十三香，味素，蚝油，食用油
做法：
1杏鮑菇洗凈切片，土豆去皮切片，洋蔥切絲，姜去皮切絲。
2鍋中倒入水燒開，放入杏鮑菇焯一下，放入涼水撈出。
3鍋中倒入食用油，油開放入土豆片炸一下，炸至金黃色撈出。
4鍋中留底油，放入洋蔥絲，薑絲煸炒。
5放入焯好的杏鮑菇，土豆片煸炒，放入鹽，蚝油，十三香煸炒。
6放入味素出鍋裝盤。
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