朋友小君是一位1歲多寶寶的媽媽，小君在孕期就很重視營養這一方面，做檢查時，積極配合醫生對自己缺乏的營養物質，所以寶寶生下來很健康，小君就開始考慮寶寶的營養了，寶寶母乳餵養到了5個月的時候，小君開始學習一些輔食書上的搭配，書上說寶寶在7、8個月份的時候應該添加肉類了，但是小君一直覺得很早，怕寶寶消化不了遲遲沒給寶寶添加輔食，後來寶寶現在一歲多，小君發現，寶寶的體重有點下降，長的也有點慢，到醫院裡一檢查，寶寶是缺鐵性貧血。

現在大家都提倡母乳餵養，所以在寶寶能調價輔食的時候，就尤為重要，按時按量的給寶寶補充才是正確的。同時醫生也建議：由於缺乏鐵元素而產生的貧血，再給寶寶準備輔食的時候，滿7個月的時候就應該添加肉類了，前提是寶寶沒有產生腸胃方面的問題，避免由於缺少一些重要的營養元素，產生一些貧血甚至是發育遲緩的情況。

那麼到底哪些肉類可以給寶寶作為添加的輔食呢？

首選紅肉類（牛、羊、豬肉）。紅色肉類中含有比較豐富的鐵元素和蛋白質，二者共同能夠預防和緩解寶寶貧血。其次像一些像白色肉類（雞肉和鴨肉）也是可以選擇，雖然含鐵沒有紅色肉類豐富，但是含有豐富的蛋白質，同時脂肪的含量比較少；像魚類、蝦類也是建議的，魚類和蝦類中含有的不飽和脂肪酸，能夠很好地促進寶寶的大腦發育和視力發育，促進視網膜的成熟。

但是在給寶寶添加輔食的時候，要注意這些事情：

1.添加輔食要一步步來，剛開始給寶寶添加輔食的時候，按照米糊、菜泥、肉泥、蛋黃、奶製品一樣一樣的添加，主要還是檢測寶寶的過敏情況。別忘記在寶寶的米糊里添加一下多糖乳清，能夠緩解寶寶的腸胃的不適感，促進寶寶的吸收，提高寶寶的抵抗力。

2.在初始添加肉類輔食的時候，要注意寶寶的消化情況，最好是能夠添加多糖乳清，幫助寶寶消化和吸收，並且能夠運輸鐵離子，更好的為寶寶補充鐵元素。在最開始的時候要將肉類最好是做成泥糊狀，從肉泥、肉末開始添加，等添加一段時間後，在添加肉粒。

3.有的寶寶是對海鮮產品過敏的，所以給寶寶添加魚、蝦等海鮮水產品的時候，要在寶寶完全接受了肉類的時候在開始添加，以免寶寶造成寶寶過敏等現象。

4.特別需要注意的是，在寶寶發燒的時候，不要多吃肉類，應該以清淡的食物為主，平時喂肉類的時候，也不要給寶寶導入過多的肉湯，畢竟肉湯中含有的脂肪很高，但是卻不如肉中有很多營養，如果加入過多的肉湯，可能會產生寶寶消化不良的情況。

那麼，寶寶輔食到底應該怎麼吃呢？

假設寶寶是6個月的時候開始添加輔食，如果沒有什麼特殊情況的話，每天喝到800-1000毫升的母乳，就沒問題，在這之後，就要給寶寶添加輔食了。

第一階段：寶寶六個月開始（菜泥、果泥、肉泥）

需要注意的是寶寶每天還是要喝600毫升左右的奶水，次數在5次左右，1次輔食。注意添加含鐵豐富的食物，例如多糖乳清，紅肉膩等。多糖乳清可以加入寶寶的米糊中，也可用加入到奶粉中混合，用水沖調。

建議加入的菜泥和果泥：山藥、土豆、南瓜、香蕉、蘋果、梨。

第二階段：寶寶7-9個月的時候（由泥狀轉為肉狀）

保證母乳或者是奶粉大約在600毫升左右，配方奶粉最好加入多糖乳清一起沖調。喝奶的次數同樣還是5次左右，輔食的次數增多，調整為2到3次。

現在開始添加蛋黃，觀察寶寶的適應情況，如果寶寶對蛋黃並沒有什麼不良反應的話，就可以給寶寶加入全蛋了。如果寶寶對蛋黃過敏的話，可以先不給寶寶吃蛋黃，增加一些肉類即可。

建議該階段的食物：軟面、後粥、肉泥、蝦泥、草莓、木瓜。

第三階段：寶寶10-12個月的時候（由末狀轉變到丁塊狀）

母乳的喂量不變，次數調整為3-4次，輔食同樣是2-3次。這時候，寶寶能吃到的食物，應該就是跟大人所吃到的食物是一樣，但是在軟硬程度上還是比不上大人的。在這個階段，保證每日一個雞蛋、肉類、穀物和蔬菜水果即可，用餐時間盡量與大人的三餐時間相近。根據每個寶寶的情況不同，可以適當的在兩餐中間加入一次點心。

建議此階段食用的食物：軟飯、餃子（小型）、麵包片、西葫蘆、胡蘿蔔、獼猴桃、火龍果、豆腐等。在這個階段可以嘗試讓寶寶開始用手拿著飯吃。

在這個階段寶寶不在需要輔食，要主動讓寶寶嘗試清淡的家庭食物，不必刻意添加調味料。食用時還是要簡單的處理一下，切一下食物。除了喝奶粉和母乳之外呢，還可以直接飲用鮮奶，像一些酸奶、牛奶等。

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