醋制海帶怎麼做？
陳醋泡海帶用熟海帶。
首先，準備主料就是海帶150g輔料：釀造食醋150ml
步驟1.海帶泡軟，清洗乾淨2.入鍋，鍋中放水，海帶3.蓋上蓋，中火煮3分鐘4.揭蓋，用筷子翻動海帶，1分鐘後關火，晾涼海帶5.將海帶放入乾淨的玻璃瓶內6.加醋，蓋上蓋，靜置30分鐘之後就可以吃，
各人覺得海帶其實本身就有鮮味，不需要加太多調味料，也許是職業習慣吧，喜歡感受食物本身的味道，哈哈，但是其實可以用熱油淋下蔥姜蒜干辣椒在海帶上，也很香，比較適合廣大群眾
1.大蔥去根洗凈切成末；姜洗凈去皮切成末備用；海帶洗凈後一片一片疊好,捲成卷.
2.炒鍋置火上,放入花生油燒熱,放入蔥薑末炸出香味,放入醬油,料酒,精鹽,白糖和適量的清水,把海帶卷放入鍋內煮20分鐘.轉用微火燒至汁水較濃時,淋入醋拌勻,食用時切成絲即成.
先把海帶洗乾淨，然後切成小塊，在鍋中放適量水，加入適量鹽後到入海帶焯一邊，然後去適量紅辣椒干切段備用，鍋中放水加熱放適量米醋，加糖生抽，和鹽少許，伴勻，浸泡半天，醋海帶做好
要是我就把海帶超一下，然後放點醋泡一下。
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