華山觀止有一些很有趣的DIY活動，如咖啡烘培、糕點烘培….，小米麻糬覺得他們的蛋糕、餅乾很好吃，就來體驗學作餅乾吧!好玩又好吃…..

華山觀止有個專業烘培廚房，舉凡下午茶、午晚餐糕點、外賣糕點、手工麵包….，都在這個專業廚房製作，嘿嘿，這次換小米麻糬進來當山寨廚師啦!

師父早準備好材料、用具，等著我們大展身手。

 

哈!還有廚師專用帽喔!

先來製作餅乾

麵粉、奶油、蛋汁...，混合加入，蛋汁要慢慢地分批放入喔!

攪拌、攪拌!

麵粉有過篩，才會細緻。

這麵團要攪拌均勻，可要花點力氣，我們花了好大的力氣。

師傅說他做甜點都把手臂練粗啦，不過做甜點還是他的最愛喔!

最後把它裝入袋內。

將上面的空氣和麵團往前推直到沒有空氣，這樣待會擠花才會漂亮喔!

噹噹，可以擠花喽!

師傅示範了幾種餅乾的擠花方式。

很多形狀，你喜歡哪一種?

師傅說要教我們一種很可愛的圖案。

那是有一次一位房客的創意，實在太厲害!

噹噹~~，擠花完成喽?這樣有很可愛嗎?好項看不出來喲???

噹噹~~，看出來了嗎?

是奶油獅!

不過，下面這個烘培好的奶油獅，是小米麻糬做的，啊啊~~，不太好看，有點醜啊!

還是上面那個，師傅做得好。

除房有個好大的烤香。

擠好一大盤，師傅就幫我們放進去烘烤了。

烤好之後，我的阿醜奶油獅，可是還是粉可愛嘿!

他們會打包成一整盒，送至櫃檯領取。

我們的完成品，送過來還熱騰騰、香噴噴的!

除了餅乾DIY，還有小蛋糕DIY喔!

這個是泡芙塔。

塔餅上面行上一塊小蛋糕，再擠上克林母奶油。

好可愛的小小泡芙，一個個黏上去。

吼吼~~，加上草莓、巧克力、藍莓等，看起來更可口。

一個泡芙塔就這樣完成了!

實在是很有趣的體驗，有做、有拿、又有吃，這樣一份DIY300元，你也可以來體驗看看喔!(限住客)

＊華山觀止 http://www.bugtwo.com/index.php

電     話 ： +886-5-5900-000

地　　址： 雲林縣古坑鄉華山村松林路54之5號

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