Mandarin Hotel 文華東方酒店的下午茶聞名全球的各個地方，就如同個指標，不論到香港，東京，曼谷，新加坡等等世界各地，大家都會想要去那裏朝聖。在香港的文華東方酒店內Café Causette，有開放式的廚房，入口處就是 是個休閒現代化及便利全天提供餐點，各式各樣的菜色都有喔。

漂亮水晶燈飾(雖然有點久遠，但水晶燈就是閃閃發光)整個飯店氛圍就是不一樣

美觀的設計，搭配輕鬆、溫馨的環境氣氛，本酒店的 Café Causette 可全天供應餐點服務。 Café Causette 位於本酒店的閣樓樓層，不但全天開放提供早餐、中餐和晚餐，也是酒店內受歡迎的餐廳之一。

紅色牆面的色系搭配著黃色系的光明採光，整個用餐區非常的舒適

由於位處香港市中心地帶，下午茶時間也還是有很多的商務人士在此商談


Menu 真不敢打開，好怕看到價格

一人份的文華下午茶 HK$278

兩人份的文華下午茶 HK$488

Makkie說實在話，真是"貴"，建議大家一起分享，兩人點一份或三四個人點兩份，這樣什麼都可以嘗點口味。省荷包也保持完美身材。

餐桌上擺飾整齊講究的

糖罐都很採用不銹鋼質感相當有現代感

英式早餐茶-由於等等會吃甜點鹹派，口味交替，所以Makkie選擇基本口味的英式早餐茶搭配

使用好的茶包泡出來的色澤就是不一樣


期待許久的文華東方下午茶終於上桌，評語，好看好吃。特別是盒子裏頭的Scone，現在看了還是好懷念。

好想吃喔!(訂機票飛香港中..幻想中)

期待快點打開來，讓Makkie納悶的是打開來居然只有四顆，抗議，明明就還有空間，卻不願意多放一點，真是小氣。(以上純屬轉述同行友人內心想法)

這真的很讚，我敢說整個下午茶的冠軍就是因為它

搭配的沾醬

文華的下午茶內外兼具，外觀擺盤好看，也很有內在美(好吃)

焦糖巧克力Cake

Cake 藍莓口味，層次感分明

全麥火腿三明治

QQQ

 QQQ

藍莓小塔

入口後香氣有淡淡的檸檬香氣在口中徘徊。

蛋糕-很扎實的Cake

貝果

鹹塔-下午茶可當然不適單純的甜口味甜點就可以滿足，要鹹甜搭配著交替著吃，才會好吃，其實重點是才不會膩。

耶誕味(1)

耶誕味(2)

耶誕味(3)

耶誕味(4)

耶誕味(5)

耶誕味(6) My First Chrismas Bear
大家是否還記得第一個耶誕在哪裡呢? 在做什麼呢?

由於Makkie去香港時正逢Chrismas前夕，餐廳內充滿了滿滿的耶誕味。滿滿的聖誕的禮盒讓我好想買，不，我應該要冷靜，買了實在也不知道要怎麼處置，還是把通通拍下來，可以跟大家分享，又可以自己在慢慢欣賞，這樣真是一舉數得。

世界各地都有的東方文華酒店，去過幾間了呢?
如果有機會Makkie每間都想要去看看吃吃，因為自我要求很高的Mandarin Oriental 集團，在裏頭什麼都好吃什麼都貴。實在點的做法還是趕緊認真上班賺錢去，荷包存飽就可以朝下一站出發囉。


餐廳資訊

香港 文華東方酒店 cafe causette Mandarin Hotel,HK

訂位電話:+852-2825-4005
餐廳地址:香港，中環 干諾道中 5 號
下午茶時間:下午三點~六點
http://www.mandarinoriental.com.hk/hongkong/fine-dining/clipper-lounge/