這道看似簡單的雞絲飯

真的...很簡單

姊姊教我做的

材料

雞胸肉一片、油蔥酥、醬油、米酒、白胡椒、糖

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做法

雞胸肉帶皮拿去電鍋蒸熟後會有湯汁

再把湯之倒出來加上上述調味料(自行斟酌，我食淡都加很少)

待雞肉涼了拔絲再浸泡到雞汁裡

搞定~(記得要煮白飯啊)

成本也還好，可以吃好幾碗飯

老公也誇好吃，真的很簡單