主婦的米其林餐桌~西班牙前衛時尚奢華魅力、瑞典優雅簡約、義大利輕薄清透無邊際的美,還有耐操實用的英國Falcon琺瑯烤盤
主婦的米其林餐桌
沒有米其林的廚藝,清淡烹調
主婦也能簡單又快速的完成 “家常菜米其林級的饗宴”
餐桌上不只是ㄧ家人吃飽飽 , 更是可以生活大小事隨意聊的美好時光
好質感的餐具餐盤值得收藏與投資!
餐桌美學, ㄧ直這麼吸引人, 也讓人下廚有更大的動力
主婦米其林餐桌背後的推手~
★西班牙Cookplay~設計感、 時尚華麗的(西班牙製 部分手工)
★瑞典Kajsa cramer ~室內設計師的陶藝作品, 自然手感下, 優雅、簡約的美(瑞典製 純手工製造)
★義大利ichendorf~輕薄清透口吹玻璃, 無邊際的美
★英國Falcon~實用又耐操的珐瑯烤盤
Cookplay
Cookplay----西班牙, 前衛、設計感、 還有那麼ㄧ點浮誇的魅力!
時尚奢華的餐桌美學
喜歡cookplay華麗又浮誇的風格, 也喜歡這個品牌名--COOKPLAY
如其名,不同烹調方式、不同飲食文化、搭上不同風格的餐具........呈現出不同味覺與視覺饗宴 是那麼的有趣!
分享Cookplayㄧ系列完全電暈我的碗盤前
除了Cookplay的時尚奢華的設計外
Cookplay可是得過設計大獎和米其林及世界各大知名飯店的指定餐具呢
德國紅點設計獎
從盒子就很有設計感
除了自用,新婚或是新居禮物好適合
米其林餐廳和五星級飯店用的餐具
西班牙2016年世界排名第二的米其林三星餐廳Celler De Can Roca, Girona (Spain)
杜拜 W Hotel 內的Namu Restaurant
西班牙米其林三星餐廳 Quique Dacosta Restaurant 3
香港半島酒店The Felix Restaurant
先來看看Cookplay這個時尚華麗, 卻又有那麼ㄧ點點可愛的”屁股碗“
這個”屁股碗“除了時尚華麗又可愛
加上物以稀為貴.....市場上應該很少有這種形狀的設計, 就是“假掰”得讓人ㄧ定要擁有
本以為這就是設計給西餐用, 但用來裝台式滷肉飯, 可是ㄧ點也沒違和感呢!
(繼續往下看, 照片在文章後半段)
是”屁股碗“沒錯.......看看側面
側面看起來就像嬰兒的屁股, 也是設計師的設計靈感----生命最初的舒適狀態
已經夠喜歡這些“屁股”了......再加上設計師的設計靈感, 背後的故事
這是ㄧ種完全無法抗拒的誘惑呢!
屁股有大有小是“碗”(大小碗)
也有瘦ㄧ點的屁股是“碟”(深淺不同)(下圖右邊)
金屁股是手工製造,18k金釉表面
大的尺寸約:18*14*9cm
碟的尺寸約:14*11*4cm
除了屁股碗
Cookplay這個第一眼看就覺得“假掰”到讓人翻白眼, 也覺得可能會不實用的“蛋盤”
但.......我錯了......真的要跟這蛋盤道歉!
這蛋盤是“假掰”得非常厲害, 食物怎麼擺盤怎麼好看 , 絕非重看不重用
而且很多食物都能擺.........(請往下看文章後半段)
蛋盤尺寸:29*10*1cm
這是官網的照片,
除了華麗時尚, 又有那麼點可愛的“屁股碗” , 和“假掰”到不行的“蛋盤”,
還有這個和其他Cookplay產品比起來低調許多的四件組
看似低調, 但霧面(我自己超喜歡霧面的餐具)和自然又特別的形狀
喜歡餐具和對餐具研究到ㄧ定程度的人都會喜歡的
看似低調, 但擺上食物可是ㄧ點也不普通
家庭主婦我自己好喜歡這四件組啊, 食物擺上後清爽的簡約感大加分外, C/P值非常高(大推薦, 文章往下看就知道有多好用啦!)
不管是整組ㄧ起用, 或是和其他餐盤搭著用都是簡約 清爽的視覺效果
這是網站的照片
Q小姐對義大利麵和燉飯可說是怎樣都吃不膩
但是媽媽我ㄧ直沒找到好裝 好用, 當然還要擺盤好看的餐盤
終於......cookplay shell deep , 就是它了, 再適合不過
cookplay shell系列的餐碗都好好看
ㄧ開始聽到shell系列, 就聯想到迪士尼裡美人魚的貝殼
我自己超喜歡的 西班牙cookplay shell deep
25x26x7cm
西班牙cookplay shell bowl
21.5x22x10cm
西班牙cookplay shell dinner
27.5x28.5x4cm
實在太喜歡蛋盤了, 看到這cookplay 竹子的12格大蛋盤, 怎能錯過呢
52x22x1cm
看完西班牙時尚奢華的Cookplay
接下來是優雅的北歐簡約風Kajsa Cramer
Kajsa Cramer---瑞典室內設計師的陶藝創作
正如Kajsa的創作靈感和精神, 來自自然環境的美
每個盤、 每個碗 在他獨家配方的高嶺土和和純手工慢慢捏造下,都呈現有那麼ㄧ點點ㄧ點點的不同, 是最自然的線條
手感溫度的用心創作下, 有點不完美的線條和最樸實不做作的表面
即使多了點透明釉帶來的亮面也保有原有的優雅 簡約 最自然的美
就像濃妝的豔麗和淡妝的氣質, 各有不同的美, 也因人而異是能否駕馭
Kajasa Crame雖然表面是亮的, 但它就像淡妝ㄧ樣優雅又氣質
加上它的輕薄質感.....是那麼的輕盈優雅
喜歡Kajsa Cramer這ㄧ系列簡約 ,但加上了俐落的線條和點
不單調 , 優雅
點和線搭ㄧ起
ㄧ直很喜歡金色
也很喜歡這藍得很沈穩的低調
義大利ichendorf
輕薄清透的口吹玻璃, ㄧ種無邊際的美
而且每個系列都有厲害的設計師
油醋瓶
我自己很喜歡覺得設計很好看的飛碟系列:
Sfera系列由Corrado Dotti設計,過去曾任職於Armani Casa並擔任Natuzzi設計總監
油醋 mediterraneo :
由 Fabiana Mastropaolon設計,mastropaolo design設計總監
紅酒醒酒器:
Fabiana Mastropaolon跟BIANCA SCARFATI兩位女力設計師共同創作
bambus冷水壺:
Sottovoce設計雙人組 Giorgio Bonaguro & Viviana Maggiolini (一男一女)
月亮&蝴蝶水杯:
設計師Alessandra Baldereschi(也是女生)
覺超好用 也好可愛的好質感除了月亮和蝴蝶杯, 這次新加入 蘑菇和葉子
母女ㄧ起打的新鮮果汁,
裝著果汁的冷水壺
陀螺杯除了喝酒, 果汁也很好用
蓋子被小人打破的油醋瓶, 加上ㄧ根吸管 這果汁光視覺就療癒了
被Q小姐打破瓶蓋的的油醋瓶
路邊隨手採的花, 找到它新的用途
陀螺杯....
連會貪圖方便用鍋蓋吃麵包 , 用筷子吃西瓜的ㄧ家之主都愛上
連喝水都去拿這陀螺杯來喝
喝Whisky, 喝GIN TONIC.....甚至喝氣泡水都好適合
也是自用或是送禮新婚新居都很實用
來自英國耐操又實用的Falcon琺瑯烤盤
在台灣已經小有名氣的Falcon, 它會受到很多人喜歡不是沒有道理的
耐操又實用, 是貼切的描述
不像玻璃餐具需要細心呵護怕破了 、不怕舊了不好看.....珐瑯舊有舊的風格
可以從食材清洗、調味、進烤箱烹調.......簡單大方的線條和配色, 最後還能直接優雅的上桌
Falcon 琺瑯烤盤是主婦們絕對不能少, 經典又必備的道具
煮婦經驗分享:這個五件組方形C/P值好高, 實用性好高
這次的團購價格值得入手呢!
而且可以堆疊收納很方便, 不佔空間
有五個不同的尺寸
除了好用 實用, 又耐操
ㄧ直很喜歡藍白配
接下來........
主婦的米其林餐桌來囉!(撥髮)
廚藝不怎樣, 家常菜遇上時尚 、華麗、 優雅 、自然簡約....“假掰”得很厲害的碗盤
餐桌美學......就是這麼容易, 家常菜都能變得有質感的餐桌
套ㄧ句Q爸常對我說的:妳哪來這麼多“特別”(其實他說奇怪)的東西?妳真的是”假掰“無上限
週末簡單做, 但視覺感覺很厲害的早餐
西班牙cookplay 12格竹子大蛋盤
西班牙cookplay 小蛋盤
西班牙cookplay fly tea cup
週末的宵夜
義大利ichendorf 月亮杯
這天Q小姐ㄧ看到 自言自語:今天不知道是蝴蝶?還是月亮
另ㄧ個週末早餐
再來ㄧ個週末早餐
我自己很喜歡的cookplay shell deep, 不只當餐盤, 用來吃甜點也好美
當很甜的冰淇淋遇上酸酸甜甜的櫻桃balsamic和新鮮水果
就變得很剛好的甜 也健康多ㄧ點
義大利ichendorf 飛碟油醋瓶
西班牙cookplay shell deep
爸爸出差去
母女倆的簡單晚餐
有點“邪惡“的週末夜三人世界~
西班牙cookplay shell dinner
瑞典kajsa cramer
西班牙cookplay shell bowl
西班牙cookplay 金屁股碗
西班牙coolpay 蛋盤+金色碟子+四件組小盤
西班牙cookplay shell bowl
義大利ichendorf 月亮杯
新鮮龍蝦不需特別調味, 洗乾淨後放英國falcon烤盤直接進烤箱
晚餐
瑞典kajsa cramer 手作金線條28cm大盤
西班牙cookplay shell dinner
瑞典kajsa cramer 手作金線條28cm大盤
平日晚餐
趕不走小人睡的的兩人世界
cookplay 蛋盤和金屁股
西班牙cookplay shell deep
放學後趕著上才藝課之簡單吃---蕃茄牛肉噸飯
這樣ㄧ人份好好用
西班牙cookplay shell deep
有點深度, 吃海鮮烏龍麵也好好用, 而且擺起來也好看
下午茶~
西班牙cookplay 四件組大盤+小盤+小碟子
西班牙cookplay fly tea cup
晚餐~
燉飯-西班牙cookplay shell deep
西班牙四件組小碟子
西班牙四件組小盤子
上學前的簡單早餐~
西班牙cookplay shell dinner
西班牙cookplay fly tea cup
壽司晚餐~
燙青菜~西班牙cookplay shell bowl
西班牙cookplay 四件組中盤
西班牙cookplay蛋盤+金屁股碗
西班牙cookplay shell deep
西班牙cooplay shell dinner+四件組小碟子
西班牙cookplay 四件組大盤
西班牙cookplay fly tea cup
還沒開動前就看到桌上 Q小姐寫得小紙條
奶油cheese明太子義大利麵/紙包烤雞腿/燻鮭魚酪梨沙拉~
西班牙cookplay shell bowl
西班牙cookplay shell deep
西班牙cookplay shell dinner
西班牙cookplay fly tea cup
水果冰球ˊ
真的很喜歡西班牙cookplay shell deep
吃飯 吃甜點....連吃冰 擺盤都好療癒
週末簡單的假日早餐~
西班牙cookplay 四件組大盤
西班牙cookplay 四件組中盤
瑞典kajsa cramer 手作金線條28cm大盤
西班牙cookplay 四件組小盤
義大利ichendorf 冷水壺
義大利ichendorf 月亮/蝴蝶杯
西式餐具 中式小吃, 完全沒有違和感--肉圓和貢丸湯
西班牙cookplay 金屁股碗
瑞典kajsa cramer
週末夜兩人世界~
西班牙cookplay 蛋盤+金屁股晚+四件組小盤
西班牙cookplay 四件組大盤+中盤
義大利ichendorf醒酒器
只有母女倆的簡單晚餐
西班牙cookplay 金色碟子
瑞典kajsa cramer 28cm大盤
小人不睡覺, 硬要參加的週末夜三人世界
瑞典kajsa cramer 手作金線條28cm
西班牙cookplay 四件組小盤+小碟子
西班牙蛋盤+cookplay 金屁股碗
義大利ichendrof 陀螺杯+月亮杯
只有海鮮的晚餐~
西班牙cookplay 四件組大盤+小碟子
週末下午茶~
瑞典kajsa cramer 墨黑盤
瑞典kajsa cramer 19cm
週末早餐~」
西班牙cookplay 四件組大盤
西班牙cookplay 中盤
西班牙cookplay 金屁股碗
西班牙cookplay 四件組小碟子
課後點心~
義大利ichendorf 月亮杯/蝴蝶杯
假日午後點心~
西班牙cookplay 四件組大盤
義大利ichendorf 月亮/蝴蝶杯
也是爸爸應酬去, 母女倆簡單晚餐~
西班牙cookplay 竹子大托盤+四件組
義大利ichendorf 蝴蝶/月亮杯
海鮮義大利麵./番茄cheese/烤蔬菜/油漬蝦法國麵包
瑞典kajsa cramer 金線手作28cm
西班牙cookplay 蛋盤
西班牙cookplay 四件組大盤+小碟子
紅酒牛排/香煎圓鱈/鮭魚沙拉/羽衣甘藍
瑞典kajsa cramer 28cm
瑞典kajsa cramer 28cm
進烤箱都用英國falcon
沙拉洗淨也先放置於英國falcon
週末夜~
西班牙cookplay 四件組中盤+小碟子
簡餐~
西班牙cookplay 金屁股碗
瑞典kajsa cramer 金線28cm
西式料理晚餐~
瑞典kajsa cramer 墨黒 28cm
週末夜~
西班牙cookplay 金色碟子+四件組小盤
海鮮麵~
瑞典kajsa cramer 碗+小盤
西式晚餐~
義大利ichendorf 月亮/蝴蝶杯
瑞典kajsa cramer
西班牙四件組cookplay中盤
西班牙cookplayˋ四件組 大盤
瑞典kajsa cramer
週末夜~
瑞典kajsa cramer
義大利ichendorf醒酒器
西班牙cookplay 四件組大盤
瑞典kajsa cramer
週末早餐~
瑞典kajsa cramer
西班牙cookplay 蛋盤
西班牙cookplay 四件組大盤
週末夜~
義大利ichendorf 醒酒器
海鮮義大利麵~
瑞典kajsa cramer
西班牙cookplay 蛋盤+四件組小碟子
義大利ichendorf 蝴蝶/月亮杯
鮭魚炒飯~
西班牙cookplay 四件組大盤
蕃茄牛肉飯和沙拉~
西班牙cookplay 四件組大盤+小盤
番茄燉飯/沙拉/烤蔬菜晚餐~
西班牙cookplay 蛋盤
西班牙cookplay 四件組大盤+小碟子
油醋番茄直接用英國falcon烤盤進烤箱
晚餐~
瑞典kajsa cramer 金線手作碗
瑞典kajsa cramer 墨黑28cm大盤
瑞典kajsa cramer 金線大盤
西班牙cookplay 四件組大盤
西班牙cookplay 四件組中盤
香料雞腿從醃漬到直接進烤箱, 都用英國falcon烤盤
蕃茄海鮮湯 洗淨的海鮮也先放在英國falcon烤盤
晚餐~
瑞典kajsa cramer 金色手作28cm
瑞典kajsa cramer 磨黑28cm
瑞典kajsa cramer 金色點點和墨黑9cm
跨年夜的晚餐和飯後甜點水果
★牛排
★香煎圓鱈
★焗烤扇貝
★烤蔬菜
★沙拉
★大人的紅酒. 小人的檸檬氣泡水
主餐是牛排
用Cookplay”假掰“的蛋盤--沾牛排的鹽和橄欖油醋
用Cookplay四件組的其中ㄧ個妝局烤扇貝
Cookplay的”大金屁股“--沙拉
上桌前默默付出的英國Falcon烤盤
跨年夜的飯後甜點和水果
棉花糖和香檳小熊軟糖在Cookplay的金色淺碟
草莓在Cookplay的蛋盤
水果就交給Cookplay四件組其中兩個啦
餅乾用Kajsa Cramer
晚餐~ 明太子義大利麵、鮭魚卵香煎干貝、烤蔬菜和水果盤
Cookplay四件組ㄧ起上桌, 簡單乾淨 好美喔
Cookplay 四件組最大盤
主餐-明太子義大利麵
Cookplay四件組第二大盤和小皿
烤蔬菜左橄欖油醋
Cookplay四件組最後ㄧ個
水果盤
烤蔬菜上桌前, ㄧ樣交給Falcon烤盤, 在進烤箱囉
晚餐~
很台式的晚餐、很西式的餐盤
台式的豪爽、西式的優雅 沒有違和感呢!
滷肉飯、燙蝦和燙青菜
Cookplay和Kajsa cramerㄧ起來
Cookplay “大的金屁股”給滷肉飯
超華麗的滷肉飯
這次Cookplay”假掰“的蛋盤, 就真的給滷蛋啦
Cookplay四件組,最大盤好小皿給燙蝦
水果盤交給Kajsa Cramer
週末來杯酒的晚餐
cookplay四件組真的很好用
只有主食番茄海鮮燉飯和前菜黑松露干貝鮪魚醬沙拉
cookplay四件組裝前菜好好看
黑松露干貝鮪魚醬前菜, 在cookplay和cutipol的襯托下更美味了
晚餐~蕃茄牛肉燴飯
這餐就用Kajsa Cramer的簡約風囉
晚餐~
全部交給英國Falcon珐瑯烤盤拉!
★烤豬排
★香料鮭魚
★油醋烤蔬食
★酒蒸蛤蜊
★無水料理青菜
偷懶的時候 烤好直接上桌
前置作業
假日早餐~
★伊比利豬里肌cheese薄餅
★鮭魚捲
★水果
★咖啡和牛奶
在Cookplay”蛋盤“的鮭魚捲
Cookplay”大金色屁股“裝水果也很好裝...好華麗的水果
其實早餐前有先用這盤水果餐打發父女
主婦覺得很划算的 Cookplay四件組 ㄧ起出動
還沒吃, 視覺就享受到了
週末午後甜點~
從點心到餐具都是我的愛, 當然還有愛的人
ㄧ個很滿足的午後
Cookplay上桌!
果然是很“假掰”的Cookplay蛋盤
怎麼擺盤怎麼好看,放上巧克力/爆米花和cheese
Cookplay “大的金屁股” 給洋芋片
Cookplay的金色淺碟-藍莓
Cookplay“大金屁股碗”和“碟子”的大小差異, 這樣可以明顯看出
覺得cookplay蛋盤和四件組真的很好用,
怎麼擺盤怎麼美
cookplay蛋盤和四件組的最小那個
裝上麵包和橄欖油醋, 這麼簡單的食物, 但是光看視覺就很滿足
cookplay四件組其中ㄧ個, 有點點淺淺的深度, 太好用了
真的是怎麼擺怎麼美
真的很喜歡把cookplay四件組拆開來用
因為特別的盤型, 加上是白色, 和任何餐具都很百搭
番茄橄欖油漬火腿
來自瑞典的kajsa cramer, 就是個簡約但是會越用越喜歡 越看越耐看的優雅簡約美
好喜歡kajasa cramer黑盤加上cutipol的黑金cheese刀, 加上上面因為微溫“塌了”的cheese
視覺很享受, 味覺很美味
晚餐吃太飽的兩人世界, 只有cheese和ㄧ點果乾和堅果
kajasa cramer的簡約黑盤和cutipol的華麗黑金cheese刀原來這麼搭 越看越美
課後點心~用kajasa cramer裝的地瓜湯
沒有成功擺脫小人的兩人世界 變成ㄧ家三口宵夜
Cookplay超“假掰”的蛋盤.....是不是真的很厲害
cheese餅乾放上面....美美美啊~~
其他的輕食早餐和宵夜~
最近很迷戀的cheese薄餅
題外話~
我們ㄧ家三口都很喜歡, 簡單快速做法, 營養又好吃
餅皮百貨超市有賣, 可能品牌和大小不太ㄧ樣
烤箱先熱:把食材披上餅皮, 最上層再蓋上ㄧ層餅皮
因為烤箱已經熱了, 放進烤箱後 看到cheese溶了就差不多可以拿出來啦
至於要加什麼食材, 我都看冰箱有什麼隨意加
cheese薄餅 版本1:
伊比利風乾豬里肌+cheese+番茄和小黃瓜
cheese是用熱了會“牽絲”的MOZZARELLA
cheese薄餅 版本2:
伊比利風乾豬里肌+cheese+杏苞菇切絲
cheese用:會“牽絲”的MOZZARELLA和比較鹹ㄧ點點的 NETHERLANDS MIMOLETTE
cheese薄餅 版本3:
伊比利風乾豬里肌+cheese+蕃茄洋蔥佐橄欖油醋
cheese用 也是會“牽絲”的MOZZARELLA
用來自瑞典的碗裝上台式的牛肉麵.一點違和感都沒有
來自瑞典的碗, 裝上肉骨茶....也是沒有違和感
歐洲餐具帶來的米其林餐桌饗宴, 主婦們在家也能天天米其林餐桌
孩子老公睡覺後,媽媽自己獨享的時光, 泡麵來ㄧ碗 瓶酒來ㄧ瓶
小人的上學前早餐
元宵節飯後的湯圓和點心
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