熬小米粥時，別在糾結冷水熱水了，用它熬，煮出來又香又糯又粘稠

大家好，我是你們的好朋友噠噠，又和大家見面啦。都說是人就離不開五穀雜糧，可見糧食對我們生長的重要性。不過，雜糧有那麼多，大家心中肯定都有自己最喜歡的選擇，像噠噠最喜歡的就是小米粥。第一次接觸小米是在高中之後，吃了一口之後簡直打開了我的新世界大門，原來這世界上還有這種米，味道真好。所以今天就給大家分享一個具體做法，一起來看看吧！

骨湯小米粥

做法：

1、提前三小時準備適量的骨頭，筒子骨最好，然後焯水瀝乾。

2、鍋里加適量清水，放骨頭開大火燒開，撇去浮沫轉成小火燉煮3小時。

3、準備適量的小米，然後放入適量的清水泡上半小時。

4、接着我們將它淘洗乾淨，因爲顆粒小，大家要注意別讓它溜走哦！

5、準備好電飯鍋，把小米放進去，倒入煲好的骨頭湯攪拌均勻，如果湯不夠再加點熱水。

6、按下按鍵，等鍋裏燒開之後，打開稍微攪拌幾圈。

7、最後半小時再攪拌幾圈，蓋上蓋子等時間結束就好了。

小米是被我記在了心裏的美食，有事沒事我就買點來煮粥喝，味道好到不行。在網上發現很多人都跟我提問，熬小米粥爲什麼老是不夠濃稠。上網查又一會說是冷水，一會是熱水的，把人都給整蒙了。所以噠噠才寫下了這篇文章，其實熬小米粥用骨頭湯熬製，味道最好，又香又糯又濃稠。這個辦法還是我的東北朋友教我的，大家快趕緊來試試吧！

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