By 小t 2013捷克蜜月★捷克—皮爾森Plzen Czech★綿密的泡沫瞬間即逝，正是Pilsner-Urquell要快速大口喝下的最好藉口!!《》
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中午的用餐，就在酒廠的附設餐廳：Na Splice
Na Splice是在地下室
要前往Na Splice，會先經過店面的酒廠紀念品販賣區，也是待會要來逛逛的重點
然後映入眼前的，就是想像中的酒吧檯啦！
向左走後，來到了我們的用餐的地方
現場用餐的人很剛好，這樣的人數我覺得是最適合大口吃肉大口喝酒的
不多也不少
再少一點的話，少說一句話都會覺得太安靜
再多一點的話，多叫囂一次都會覺得太噪音
另外一邊就是這個時間還沒有開放的環境
整個Na Splice塞滿可以到600位啊！
算一算也就是60桌(我說的是中式圓桌啦)
可以辦我跟大T的喜宴了說……
如果在這辦喜宴，我一定跟老闆凹一種福利：Pilsner-Urquell無限暢飲
就比照我們在全美辦，被我凹金牌臺啤無限暢飲
還另外架設上小舞臺
想必一定是晚上夜夜笙歌的時候用的吧！
刻意拍下Na Splice的拱型天花板，多了份藝術感
撇眼瞧見，等一下我們大口喝下，冒出源源不絕的Pilsner-Urquell古銅色的機器
大夥接續排排坐後，準備開始享用酒廠餐廳款待我們的料理
Na Splice，在每張餐桌前都放上Pilsner-Urquell的杯墊還有餐廳專屬的餐巾紙
餐巾紙還是以著名Pilsner-Urquell圖騰來作為印記
而杯墊，倒是這次捷克行的餐廳，都會附上提供的
想必，各大餐廳也應該是跟皮爾森買酒，而贊助贈送杯墊提供打廣告的
不過餐巾倒是很別出心裁的，以Pilsner-Urquell綠色為底，繡上再深色些的印記
服務我們這桌的服務生太聰明
應該時常服務我們這些東方面孔吧！
熱愛學習「講中文」，時而聽到幾句就想脫口說說
大概就類似我在辦公室聽到客語，然後想要開口說話的那種衝動
邊賣弄些她本來就會的中文，然後要我們再教她不同的中文
學習得開開心心，也逗得我們整桌嘻嘻哈哈
接著！
到別桌再把剛我們剛教她的中文，再賣弄給別桌的客人
然後，想也知道，又再跟他們學不同的中文
這聽著聽著，怎麼有點像嚴長壽的故事的說……..
一會過後，餐前麵包就先上了
一桌一籃，麵包的口味有些嚼勁，香料的味道依舊概不過麵包本身的香氣
就在麵包還沒有喫完第一根的時候
湯品就已經先上了
是的，是很合我們臺灣口味的麵湯，鹹味十足
那細麵的感覺，又讓我以為那是竹筍湯，直到喝下去後才發現
氣溫飆高，儘管我們已處在低於地平線，依然如此
所以，來到Pilsner-Urquell
都說了無限暢飲都還覺得不夠
所以雙杯白啤，都只能稍作安慰的滿足
乾杯互敬後，就是一起享受Pilsner-Urquell的快樂時光
(真氏夫婦很強調後面的天鵝圖騰的特色)
來示範男人喝Pilsner-Urquell標準程序
Step1 先一副呈現出：又要喝啤酒的那種無可奈何假仙樣
Step2再來趁泡沫還有的時候
大口喝下並大力的用漱口的方式，唰唰唰！讓他們再齒縫間快速洗滌滋潤著！
Step3接著大口吞下，並自然的：呀哈一聲！
這個時候，一定還不能睜開眼睛，勿讓外界的形形色色轉移了你的注意力
接著女孩喝Pilsner-Urquell簡單多了
純粹只是輕聞著，然後緩緩仰起手指，讓Pilsner-Urquell很自然的流入口中即可
綿密的泡沫瞬間即逝，正是Pilsner-Urquell要快速大口喝下的最好藉口!!
人生苦短，就如同Pilsner-Urquell
就是苦，所以纔要短
要在短時間內，大口喝下這苦澀的味道
這是就是人生
不能阻止泡沫的消逝，那就大口喝下擁有它
不能阻止人生的苦痛，那就大步迎向面對它
擁抱Pilsner-Urquell，擁抱人生
慶幸，那是我們一起擁抱
這次也沒例外
大T的烤雞餐先上了，那Size，還有角度看起來是隻全雞!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
不過幸好，仔細瞧瞧，是隻半雞，不過，還是喫不完
烤雞喫起來沒那樣吸引人
更何況大T一定得去皮喫
又更顯得殘破不堪
再搭配著薯條
實在是沒有什麼說服力
不過要說的是，雞肉也沒那樣柴，死硬
到也是挺嫩相當多汁
沒過太久，我的豬腳餐也到了
光看那表皮的乾燥程度就可以略猜豬腳是用滷的
只是沒那樣湯湯水水的沾滿滷汁
而且豬腳肉質接近原味
沒有什麼樣後期加料處理過
口味跟昨晚庫倫洛夫Krumlov晚餐的Ruze豬肉餐很像很像
只是Na Splice又更多些親手庖開豬腳的樂趣
搭配佐醬是當地特色芥末
馬林薯泥內也含許多配料，也是相當一口再一口
一整個就是豬腳大勝!!!!!!!
還記得最後志騰兄看著我們的烤雞沒喫完，覺得本來就應該是喫不完
可是看到仍保有完整皮表面的豬腳疑似沒有喫完，卻是十分訝異
我？怎麼可能沒有把Na Splice豬腳喫完!!!!!!!
去皮而已，就跟大T喫什麼都愛去皮一樣
整盤就只剩下皮包覆著骨頭而已啦！(真氏夫婦再次強調後方的天鵝圖騰)
甜點也是夫妻各不同
大T愛的是冰淇淋搭配脆笛酥還有水梨的組合
而我的呢！是這次捷克蜜月，還挺常喫到的雞蛋捲
雞蛋捲也算是捷克常見的甜食
純粹用著雞蛋以及麵粉和著，然後下鍋微煎後
再淋上巧克力還有奶油球，加上蘋果果肉的作法
想當然爾，就功夫跟成本來說，應該是雞蛋捲比較貴些
不過大肉之後，好像就想要些簡單的東西
遇到這樣還算熱的甜食，就不是很合胃口
用餐後大家聊啊聊啊，記得薇琪提到上廁所衛生紙抽取需額外付小費的事情
就直接把小費零錢放在一個平臺面
我都小解而已，沒有這個問題
就不知道精明的大T，隨身包有沒有攜帶著刻意採買的春風牌隨手包
大T跟我在用完餐後
溜到隔壁的右邊的酒坊，持續我們的買醉之旅
噢！也沒有幾杯啦！點了空杯2杯！
一定要高腳椅然後加上高腳桌
雙腳不能懸空式的品嘗Pilsner-Urquell的純粹
喝酒談心，此時，搭配酒坊，啤酒桶造型的椅子，更加適合不過
我的臉，也好像有著很特別的紅咚咚的
我想，會不會是大T說了些讓人臉紅心跳的故事吧………