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[日本-關西-兵庫縣-姬路市-御幸通商店街(みゆき通り)散策,播州炭右衛門(炭火串燒及季節海鮮料理)]

姬路城的名氣大到好像姬路市除他之外好像沒其他的景點了,不過事實上姬路市也只能算是個中小型城市。

除了一些商場、百貨公司外,御幸通商店街(みゆき通り)算是這裡比較規模的商店街,也是姬路駅到姬路城的通路。

不管是坐新幹線還是JR,到了姬路駅之後,由東出口出去就是往御幸通的方向。

跟姬路駅連接的是Piole商場。

Piole的出口有個廊道與商店街連接,所以不管下雨或烈日都不至於不方便行走。

眼前就可以看到商店街的入口,左邊的那棟四層樓建築是FESTA BLD.大樓部份,其中大多都是餐廳,而整個下面含括其他大樓的下方,都屬於GRAND FESTA地下街的範圍。

GRAND FESTA地下街總共有六番街,算是蠻大的地下街商場,其中三番街的一個出口,就在FESTA BLD.的旁邊。

商店街的開端就是大家熟悉的松本清藥妝店。

日本的商店街也都大同小異,兩旁的商店、挑高的建築、遮蔽的採光罩或屋頂。

比起一些日本大城市的商店街,算是比較小巧,人潮也較少。

在FESTA BLD.跟GRAND FESTA地下街的過道中,商場營造出一個小小橫丁的氛圍。

裡面有各式的餐廳。

不過因為不是用餐時間的下午,所以大多都還在準備中,沒有什麼客人。

在這用餐也有不同的風味與樂趣。

雖然小,但商店街還是很努力的行銷,花五百円就有個摸彩機會,好像很多商店街都會辦類似這樣的活動。

比較吸睛的是這裡有一家HELLO KITTY咖啡廳,整個都是粉紅色的夢幻顏色,裡面的餐點跟飲料也都與HELLO KITTY結合。

逛街人潮也算不少。

整個御幸通差不多就分兩個大單元。

這家天然冰的刨冰店,不知道是不是因為正值酷暑的關係,來來回回走的時候人龍都排的非常長,本想跟風排一下,但排了半小時,連動都沒動就放棄了。

冰店樓下這家賣熟成土司的也很有特色,在排隊的時候就聞到濃厚的麵包香,進去看看他是每天限量發行的,而且還在外面公告目前還剩幾條土司。

一條土司差不多1000円左右,一定要買整條,怕吃不下,所以就只是聞聞香而已。

天氣那麼熱,吃不到火紅的天然冰刨冰,路上買杯顏色鮮豔的剉冰加上煉乳,也是很消暑的。

這裡的藥妝店就不像一些人氣商店街到處都是,但我想觀光客應該不太會在這掃貨吧。

除了主要商店街外,也是有些小巷道,但相對來說就更冷清了。

走到底就接本町商店街。

感覺起來比較有懷舊風。

人潮相形下就更少了,但在前方就是大手前公園跟姬路城。

老街就該有些老店,道滿是賣傳統的手作日式果子,不過跟印象中的和果子是不太一樣的。

隨興在商店街走走後,最後決定在播州炭右衛門,炭火串燒及季節海鮮料理店用晚餐。

他位在一開始進入商店街的FESTA BLD.二樓。

門面算是簡潔的設計,也擺設了清酒桶這個居酒屋必備元素。

下午四點多還不是用餐時間,所以並沒什麼客人。

除了一般的坐位也有吧台。

還有半開放式的包廂位。

酒是日本餐廳不可少的配件。

這裡的串燒標榜採用備長炭。

固定菜單的種類並不是很多。

但牆上貼的或手寫的期間限定就比較有特色。

首先是お通し,簡單說就是開胃菜,一般的日本居酒屋或日式餐廳都有這個不成文的規定,有點類似低消、座位費的意思,不用點自然店家會幫你算上,350円/人。

簡單的日本豆腐加上一點蔥淋上和風醬,濃郁的豆香加上酸甜的醬汁,果然很開胃。

本日燒魚是毛鱗魚(ししゃも),類似柳葉魚。(390円)

以一夜干的手法處理,炭燒後魚肉的油脂滲出,雖是魚乾的感覺,但吃起來卻不乾癟,而是柔軟的魚肉口感,且因一夜風乾處理,更濃縮了魚鮮味。

每次吃炭燒總喜歡點番茄搭配,每家的處理方式各有不同,這家是加了蘿蔔泥跟碎紫蘇。(390円)

這個蝦肉可樂餅最令人驚喜,本來以為可樂餅嘛就是和著馬鈴薯泥炸,結果一咬下後居然爆漿。

滿滿的奶香味包附著蝦肉,有點類似白醬的濃湯,又鮮又香,雖然是炸物卻入口即化,相當美味。(490円)

烤雞肝(150円),裡面有點生,幸好材料薪鮮,不會覺得太噁心,但吃了四、五個之後有點膩的感覺。

雞軟骨(160円),還夾帶了一點的肉在上面,烤的香又不硬,越嚼越香。

在日本試過很多次的烤雞皮(130円),好像在日本總是只烤到外部略焦,內部還是軟而有嚼勁,還是比較喜歡烤到酥脆的口感。

雞肉丸子(240円),是醬燒口味的,這裡是沾黃芥末,微嗆的口味有解膩的效果,雞絞肉並不鬆散,相當有口感且充滿肉汁,有的店是沾生蛋黃多了份濃郁感。

蔥肉串(170円/串),用的是雞腿肉,烤完後肉質結實有彈性,喜歡日本串燒只灑鹽,更能提出雞肉的原味,大蔥經燒烤,嗆辣轉成甘甜味,這味真是串燒首選。

這碗明太子茶泡飯(390円)也是讓人眼睛一亮。

鹹香的明太子,加些高菜及芥末,淋上茶高湯,湯汁有雞湯的甘甜及鮮美,明太子及芥末與茶湯拌合後產生的化學變化,不自覺的幾口就把一碗茶漬け消滅。

接近用餐時間,餐廳的客人也變多了。

最後一碗附送的味噌湯,為這頓晚餐劃下完美的句點。

餐廳內擺滿了各式清酒,這也是居酒屋必備。

接近傍晚時刻,FESTA及Piole間的廣場聚集了很多悠閒的民眾。

在此輕鬆的氛圍中,愉悅的結束一天的姬路旅程。

 

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