安格斯牛肉腊肠膶肠亲子丼, 零失败 !!(附食谱及做法)
安格斯牛肉腊肠膶肠亲子丼, 零失败 !!(附食谱及做法)
沣妈今次介绍腊肠.润肠....
可能你会话....吓....
比沣沣食呢D野.
系呀.
沣妈咩都比沣沣食架!!
尤其系沣妈都好鬼钟意食膶肠
不过, 沣妈通常食加拿大腊肠
今年,
星加坡朋友仔帮沣妈买左
星加坡制造嘅金桥牌腊肠.
果日系观塘见 EC Living 大减价
沣妈买左样玩具比自己
果日系观塘见 EC Living 大减价
沣妈买左样玩具比自己
Ideale Chef 意美厨出左呢款韩国制造玫瑰万能㶽
蒸.炒.煮.炸.......咩都得.
德国物料
超轻.又唔痴底. 仲好易清洗添!!
折实580蚊
啱哂我和工人姐姐用
唔驶钖住用.....哈哈哈
我买左 24cm
韩国制造
意美厨玫瑰万能锅
咩炉都用得
电磁炉.煤气炉.电炉. 焗炉......全部都用得
所有用嘅物料
绝不含 PFOA & PTFE
咩叫 PFOA & PTFE 呢 ?
PFOS, 全氟辛磺酸，
泛指分子式为 C8F17SO2X 的化合物，
其中X可为氢氧基、金属盐类、卤素、
氨基或其他替代物(包括聚合物)。
PFOS运用于表面处理，
因具有防油、防水的特性，
故亦广泛应用在纺织品、地毯、
鞋材等制造领域作为防泼水、防油处理之助剂。
此外，PFOS 于半导体业的应用
为半导体制程中的光微影术部分，
包括光酸生成剂(Photoacid Generators, PAGS)
及防止反射涂层(Anti-Reflective Coatings, ARCS)
都会使用到。
PFOS 同时也会当作金属的去污溶剂使用。
根据美国环保署测试发现，
全氟辛酸可在人体内存留长达四年，
且动物实验证实此类化合物会造成肿瘤，
同时也在许多美国一般民众体内
发现少量全氟辛酸(PFOA)残留物。
而PFOS所含的化合物质存在周围环境中历久不散，
容易积聚在人类及动物组织内，
并造成毒害，
可能会引起人体呼吸系统的问题。
PTFE , 聚四氟乙烯
聚四氟乙烯，
这种材料的产品一般统称作
「不粘涂层」/「易洁镬物料」；
是一种使用了氟取代聚乙烯中
所有氢原子的人工合成高分子材料。
这种材料具有抗酸抗碱、抗各种有机溶剂的特点，
几乎不溶于所有的溶剂。
仲送左 1 对防热套
内锅身系斜架
煎鱼和炒𩠌都唔会阻住.
锅盖有凸点
D蒸气水系个盖到
唔会跌落D食物到
蒸气会收集哂系呢个位排出
唔怕D蒸气四围走灼伤啦!
煲底有凹凸纹, 火力平均 D
好啦. 讲够我呢件玩具啦.
讲返今日呢个
<安格斯牛肉腊肠膶肠亲子丼>
星加坡金桥牌腊肠 1 条
星加坡金桥牌膶肠 1 条
米1.5碗
水 3 碗
安格斯牛肉1包
星加坡金桥牌膶肠
星加坡金桥牌腊肠
金桥
到期日
全部用炭火烧制
好啦.
开始煑啦!!
第一步, 当然系洗米啦!!
再将 米1.5碗和水 3 碗
加系煲到煑
水和米的高度要一样
我买左呢只 Black Canyon 嘅安格斯牛肉片
系冰箱攞出黎解冻先
饭煮左15分钟左右
有蒸气喷出黎
打开 .....15分钟饭已经7 成熟啦!
准备腊肠....膶肠
今次,
煲3~4人份量( 共8碗 )
我用左腊肠.膶肠各一条
系D饭7成熟就放腊肠.膶肠各一条系饭面
用中度火 ....再放回煲盖
再煲多5分钟
牛肉片已经解左冻
再切成细细片(好似指甲咁大)
星加坡金桥牌腊肠
油份唔多.
好香..... XO 干邑味
意味厨万用㶽
可以做到饭焦嘅效果
但系, 我系煮比沣沣食架.
唔可以比饭焦咁硬嘅野比沣沣食
所以,
无整饭焦
牛肉唔需要任何调味
加入饭到炒至均匀
完全唔驶落盐
搞掂 ! 真系20分钟煲仔饭!!
< 安格斯牛肉腊肠膶肠亲子丼 >
零失败!
食腊肠.膶肠
沣妈都坚持食外国嘅
通常食加拿大
今次,
食过星加坡金桥牌腊肠
对比加拿大腊肠
无咁甜,
好香 XO 干邑味
唔油.
沣沣都食左两碗
你地都试下煮
又好食
又超级方便
尤其,
电饭煲都唔驶
放工返黎 20 分钟一个煲搞掂
正!
想收到沣沣...沣妈嘅最新资讯,
快D入黎 Like我哋啦!!
沣妈亲子日记 - 分享健康生活平台
https://www.facebook.com/hongkongfungma
沣妈>微博
仲有, 沣妈系医生网有个专栏
沣妈亲子健康专栏＠