ㄍㄨㄚˋ包
↑做了一些ㄍㄨㄚ包 跟媽咪去黃昏市場買一些豬肉回來魯
買了前腿肉跟三層肉 我覺得前腿肉的瘦肉好硬耶
雖然比較便宜些但不怎麼好吃
不過我把滷肉加酸菜跟香菜包在割包裡媽咪說很好吃
一個有加花生糖粉一個沒加 我比較喜歡吃原味的
配方跟饅頭都一樣 我懶的寫請參考達人們的教學文章
饅頭需要擀捲這不用
只需把麵團桿到一定厚度後直接用模具扣成一片片圓形
把扣切下來的圓麵皮稍微上下桿開
在對摺那面的下半部抹少許油就可放在饅頭紙上鬆弛
↑要讓割包這般整齊一定要用模具比較快速
我在露天找到這個很好用耶
↑這個模型是跟這個賣家買的
http://goods.ruten.com.tw/item/show?21306135429523