【高雄美濃│親子好活動│季節限定】讓我們踩踩泥土,拔蘿蔔去~
我們家小妞像不像好野人來ㄙㄨㄣˊ田地!
「大家要認真工作哦~很好,待會兒大家都有糖喫哦~」
嘿!胡說什麼?今天我們也是來下田工作的啦!ˊ
不賣關子了,今天是來拔蘿蔔的唷~
每到秋冬之際正是高雄美濃”白玉蘿蔔”的產季(11月、12月),過了這個時間就等明年囉~
每年的國慶日前後兩週,是白玉蘿蔔播種的最佳時機,生長期為四十五天,所以十一月和十二月初是拔蘿蔔的最佳時間點
美濃區還在11月15日及16日舉辦了”白玉蘿蔔節”哦~希望能藉此機會,讓大家能多認識美濃特有的白玉蘿蔔並推廣產業。
拔蘿蔔有多熱?農會安排了三個梯次,開放給散戶認購,不消多少時間全數賣光,還有許多向隅者呢!
很多人都是呼朋引伴共同認購,一起體驗拔蘿蔔的樂趣~
我們是連散戶都稱不上的,今天原本就有美濃一遊想法,知道美濃舉辦此活動,順道讓孩子體會接近土地的美好與樂趣。
問主人,如何挑選要收獲的蘿蔔呢?很簡單,”冒出頭”就對了。
原本還擔心,這小妮子拔得動蘿蔔嗎?
你沒唱過”拔蘿蔔”這首歌嗎?
「拔蘿蔔,拔蘿蔔,嘿唷,嘿唷~拔蘿蔔,嘿唷,嘿唷~拔不動,老太太快快來,快來幫我們拔蘿蔔。」
後來找來了許多人和動物才順利把蘿蔔拔出來嗎?
結果~
鏡頭還沒對準,蘿蔔已經拔起,哎呀!這也太容易了吧!跟想像中的距離會不會太遠了?
只能說,自己真的是城市鄉巴佬!
這蘿蔔田的土質相當鬆軟,不用費大勁,蘿蔔就拔起來了。
只好叫小妞再裝一次了~呵
先搜尋下手的目標
選定目標,使勁用力拔起
接著檢視自己辛苦拔起的蘿蔔
「媽咪,這樣的演出可以嗎?」哈哈哈,斷掉了~
沒想到,一個小小的活動,帶來了大大的樂趣。
果然,不是真正的農夫,才能把這田裡的工作當樂子,就像玩別人家的孩子,總是比自己養孩子輕鬆許多。
好多家庭,不分老幼,大家卯起來拔蘿蔔,裝好袋,自己拿到農地主人那稱重付錢。
自己拔一斤30元,現場也有現成的蘿蔔可以挑選,一斤10元。
自己辛苦拔蘿蔔,反而比較貴?
主人笑笑說,讓孩子體驗拔蘿蔔的樂趣!
不過說實在的,被我們這羣非農民揉躪過的農田,還有因太小被丟棄一旁的蘿蔔,我想這也是成本考量吧!
現場拔起來的蘿蔔比較小巧可愛,看來鮮嫩多汁。
我們家阿嬤說,大支的比較不辣,煮湯剛好;小支的比嗆口,做涼拌適合。
爸比一聽辣味涼拌蘿蔔,忍不住嚥了嚥口水。
主人現場架起了爐子煮起了蘿蔔湯。
不用削皮,直接切塊,放入鍋子裡煮,加點黑輪和芹菜,灑些塩巴調味,就是一鍋鮮甜好的湯。
趕緊排隊試試~
果然好喝!
原本以為小妞對這接受度不高,所以不敢每個人裝一碗,沒想到不一會兒功夫,碗底朝天,小妞自己全部喫完,那我呢?
除了蘿蔔本身好喫之外,我想,親自參與更是讓她對蘿蔔有好感的一大原因吧!
”白玉蘿蔔”在百年前,由日本人引進臺灣在各地栽種,不過只有在美濃與杉林這兩個地區所栽種出來最為道地。
或許是這個地方的水土與白玉蘿蔔最為契合吧!
白玉蘿的生長期短只在每年的十一、十二月採收季節纔有,且不耐久放,採收後,要趁新鮮喫哦~難怪親子天下雜誌提到,它是最典型的「季節限定」的好味道。
只到十二月初,動作要快了!
白玉蘿蔔的好滋味,紋白蝶最清楚!祝福牠們囉~