說起來這個初訪應該早就要發生的,3~4年前買的餐卷在我生日那天才拿出來用也真是會拖

當初買餐卷的時候探索廚房平日午餐才1000+10%現在已經漲到1390+10%了

什麼都漲就是薪水不漲阿!

也許是平日的關係或是現在高級BUFFET戰場激烈?!這我就不得而知了...

2.3年前要兩個月前才訂的到位這次才兩個禮拜前輕鬆就預約到了禮拜五當天的午餐還不用後補

而還記得以前這種吃到飽像是饗食天堂或是上闔屋的都限時兩個小時現在好像都不用??

預約時客服人員告知預約幾點都可以反正用餐時間到下午兩點,所以就預約了12點囉!

 

入口處除了櫃檯那條魚的裝置藝術之外,天花板的裝置藝術以及餐廳整體的裝潢不錯氣派

座位數可容納230人的空間整體看起來座位之間還是頗為寬敞

而準時到達的時候現場似乎沒人在排隊也沒有客滿的樣子

服務人員帶位之後就要開始來大開殺戒啦!

現煎的法式薄餅還可以配上3.4種不同的果醬及糖漿

但是甜食我不愛所以跳過

之前就聽聞探索廚房的甜點很厲害,但是老樣子..甜點我不愛

所以也只拿了3.4種甜點淺嚐,不過甜點控的人應該會覺得來到天堂吧

但是他們的甜點說有多好吃我個人覺得可以,至少光是賣相以及用料程度就贏了很多吃到飽的餐廳了

不過差了500元左右的費用一定是有差啦!!(這不是廢話嗎!)

現煎牛排這個就讓我覺得值回票價了,而其實還有一道烤牛肉(很多吃到飽都有的)

但是不論是肉質軟嫩度以及香味都大輸給這道現煎牛排

光看師傅一直在鐵板上煎著那可口的牛排.....我的口水一直在滴阿!

至於熟度也是可以要求的,對我來說五分熟的剛剛好!

光這道牛排我至少吃了三片吧!為了他我願意下次再來!

看起來像是主廚的人(果然很有份量..)少說看他出來3次了

整個餐期一直在巡菜並且注意上菜的狀況

 

熟食區..拍的不太好都沒拍菜出來,而實際上我也沒夾半樣

水果區有點普通種類很少,所以我也沒吃

右邊是生魚片/握壽司/手捲區,前方則是麵點/湯品/粥品區

生魚片令我意外的是沒有鮭魚..怎麼會這樣呢.....

握壽司種類也是沒幾種,這還是我頭一次吃BUFFET沒吃到鮭魚

生魚片我也只拿了6片吧,而且我連握壽司以及手捲也沒吃

 

讓閃光讚不絕口的蒸螃蟹,新鮮之外還很貼心的準備工具讓你可以挖肉吃

閃光大概狂嗑了10隻有了吧...

一定要來一份營養滿點飲食均衡的生菜阿!

狂嗑不停的螃蟹以及蝦子,蝦子也很鮮甜!

現烤披薩~但是我沒吃...

看起來很厲害的千層派,吃起來OK啦!

高檔BUFFET怎麼可以少了哈根大使呢!但是沒有抹茶..跳過!

生菜沙拉區~五顏六色的蔬果,好幾種進口生菜任君選擇

這就是讓我吃了三片的牛排

 

現烤舒芙蕾...吃起來好舒服........

服務人員會每桌詢問是否要來上一份~所以當他出現的時候就別客氣吧!

 

帝王蟹腳湯,這帝王蟹也讓我們拿了2.3次,飽滿的蟹腳肉~~滿足阿

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烤牛肉,比起上次在饗時天堂吃的時候稍微多汁了一點

連吃三片的煎牛排!

 

是該用甜點結個尾了

食後感:

吃完以後令我們唯一回味無窮的只有螃蟹蝦子以及牛排

比較像是走精緻路線所以餐點樣式似乎有點少

有些熟食或是冷盤類的餐點沒吃所以就沒拍了

而飲料區的距離食物區有點遠,且飲料的部分該有的都有

像是咖啡、紅茶、綠茶、花茶類、果汁等等

至於令我失望的生魚片區有點出乎我意料之外阿!

該有的鮭魚生魚片沒有卻有醃燻鮭魚?!

用餐時間接近結束的時候服務生除了拿來帳單結帳之外還給了意見表

我也毫不客氣的寫下感受,也寫下了覺得值得讚賞的服務人員的名字

從頭到尾都看到她面帶笑容的服務實在是很難得

整體來說東西精緻度比起中價位的吃到飽高

當然這也是多了1/3費用以上所應該有的品質

不像是某家吃到飽餐廳每年調漲加了10%都快逼近一千大關了(應該是遲早的事)

餐點也不見起色...炒飯炒麵中式小菜都端的上來..

 

 

本次滿意度： 4.50

回頭率:70%

 

 

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